Хлорпирифос, опасен пестицид, присъстващ на вашата маса

Разберете употребата на хлорпирифос, как действа в тялото ви и начините да го избегнете

Хлорпирифос

Хлорпирифос е органофосфатен пестицид, класифициран като инсектицид, инсектицид и акарицид. Кристален и токсичен, той се използва за борба с вредители като комари, хлебарки, ларви, скачащи бръмбари и мравки.

  • Органофосфати: какви са те, симптоми на интоксикация, въздействия и алтернативи
  • Научете как да направите естествен инсектицид и контрол на вредителите в градината
  • Каква е теорията на трофобиозата

Органофосфатните пестициди, използвани предимно като химическо оръжие, са класифицирани във фармакологията като антихолинестерази, т.е. агенти, които влияят върху функционирането на невротрансмитер ацетилхолин, участващи в паметта и обучението.

Тези "отрови" се използват широко в целия свят, особено в развиващите се страни. Бразилия е една от страните, които най-много използват този продукт, както е посочено в статията „Досието посочва Бразилия като страната, която използва най-много пестициди в света“, като употребата му се увеличава с 162% за 12 години. През 2009 г. страната достигна първото място в класацията за потребление на пестициди, дори без да заема позицията на най-големия селскостопански производител в света.

Потреблението на този „селскостопански защитник“ - евфемизъм, използван от компаниите, които продават тези продукти - е тревожно и има много негативни последици. Според данни от Националната токсикологична и фармакологична информационна система (Sinitox), в периода от 2007 до 2011 г. са регистрирани 26 385 случая на отравяне със земеделски пестициди. През 2009 г. използването му надвишава пет хиляди тона активни съставки в 726 017 хектара засадени площи.
  • Органично градско земеделие: разберете защо е добра идея
  • Алелопатия: концепция и примери
  • Какво е агроекология

Използвайте

Наречен от Международния съюз за чиста и приложна химия (Iupac) като O, O-диетил O-3,5,6-трихлоро-2-пиридил фосфоротиоат или C9H11Cl3NO3PS, хлорпирифос е практически неразтворимо бяло кристално твърдо вещество във вода. Използва се чрез листно приложение в памук, картофи, кафе, ечемик, цитруси, боб, ябълки, царевица, пасища, соя, сорго, домати (използва се само за ниско нарязани домати, за промишлени цели) и пшеница; чрез локално приложение в бананова култура (торбичка за защита на купчината); чрез нанасяне върху почвата в картофени и царевични култури; а също и при борбата с мравките, под формата на гранулирана стръв.

През 2001 г. Съединените щати ограничиха употребата на веществото в домашни условия, след като Агенцията за опазване на околната среда на страната (EPA) показа, че излагането на ниски концентрации на хлорпирифос може да попречи на развитието на нервната система на бозайниците, освен че свързани с появата на поднормено тегло и малки глави при новородени. Поради високия риск за здравето на децата, всички регистрации на продукти, съдържащи хлорпирифос за битови нужди, бяха отменени, с изключение на примамки за приложение при борбата с хлебарки, които са оборудвани с предпазни устройства за защита на децата и животните от каквото и да било излагане на съставката. използван актив. От тази забрана се забелязва увеличаването на теглото на новородените в страната.

  • Био памук: какво представлява и предимствата му
  • Как да убием мравките по естествен път

В Европа употребата на този пестицид приключва от 2006 г., а в САЩ е разрешено да се бори с вредители във ферми, като се използва за производството на около 50 култури. През 2017 г. американски химически експерти се опитаха да забранят употребата му поради възможни щети, но председателят на СИП отхвърли предложенията, като запази разрешената употреба.

През 2004 г. в Бразилия Националната агенция за надзор на здравето (Anvisa) прие същата мярка като EPA в това отношение, така че в страната хлорпирифосът е разрешен за селскостопанска употреба и ограничен за домашна употреба. Регламентът се осъществи чрез Резолюция - RDC 226 от 28 септември 2004 г.

Ефекти върху човешкото здраве

Хлорпирифос е запалимо вещество, което може да причини сериозно отравяне, като се абсорбира през устната кухина, кожата и дихателните пътища. Вдишването или поглъщането на хлорпирифос засяга нервната система и причинява, в зависимост от дозата и продължителността на експозицията, от главоболие до безсъзнание.

Според Международната агенция за изследване на рака (Iarc, съкращението му на английски), хлорпирифосът е инсектицид, свързан в няколко групови проучвания, проведени с апликатори на продукта, с повишения риск от левкемия и неходжкинов лимфом. Механичните проучвания показват, че веществото е токсично за гените, имунната система и засяга клетъчната пролиферация и оцеляване.

Има също така проучвания, които показват, че излагането на хлорпирифос може постепенно да намали невронния капацитет, тъй като пестицидът променя функционирането на микротубулите, които са основни нишки за разделяне и поддържане на клетъчните структури, засягащи протеините, свързани с тях.

В допълнение, според преглед от Eaton et al. (2008), пестицидът е показан като невротоксичен, дерегулиращ оста на тиреоидния хормон на изложени мишки, които все още са вътреутробно. Хлорпирифос също се намесва в мъжката репродуктивна система на плъхове, които влизат в контакт чрез перорално поглъщане, предизвиква промени в тъканите на тестисите и води до намаляване на броя на сперматозоидите и плодовитостта на животните.

През 1999 г. в Бразилия колективно замърсяване предизвика отравяне на 112 служители в болница в Порто Алегре поради използването на инсектицида. „Отровата“ е била използвана в осем здравни центъра в общността и е била възобновена работата й дори със силна миризма и локви от продукта на тези места, причинявайки замърсяване. Интоксикираните хора все още страдат от сериозни последици като: промени в менструалния цикъл, умора, мускулни болки, кошмари, безсъние, раздразнителност, кожни лезии, дисфункция на щитовидната жлеза, чернодробни проблеми, депресия и дори опити за самоубийство (вижте повече за вредите, които пестицидите може да причини в статията ни „Щетите, причинени от употребата на пестициди в света и в Бразилия“).

Механизъм на действие

Механизмът на действие на хлорпирифос се проявява чрез инхибиране на ацетилхолинестеразата (AChe), ензим, отговорен за хидролизирането на ацетилхолин (Ach), невротрансмитер, участващ в паметта и обучението. Инсектицидът се свързва със стеричния център на AChe, което прави невъзможно упражняването на неговата функция за хидролизиране на невротрансмитера Ach в холин и оцетна киселина. Ach инактивацията го кара да действа по-дълго и с по-голяма интензивност в нервните синапси (холинергична свръхстимулация). По-голямата постоянност на Ах в синаптичните цепнатини усилва парасимпатиковите ефекти, като очна миоза, гадене, повръщане, диария и др.

Продължителността на ефектите се определя от свойствата на продукта (разтворимост в липиди), от стабилността на съединението му с ацетилхолинестераза и от стареенето или не на ензима. Ach се инхибира първоначално от временна йонна връзка, но ензимът постепенно се фосфорилира чрез ковалентна връзка в продължение на 24 до 48 часа („стареене на ензима“) и когато това се случи, ензимът вече не се регенерира.

Инхибирането, причинено от съединението, има тенденция да бъде необратимо без правилното лечение. Скоростта на регенерация обаче варира в зависимост от процеса на "стареене" на ензима. Когато точката на необратимост е достигната, може да се получи кумулативен ефект, ако се появи повтаряща се експозиция на съединението. Така че интоксикацията зависи не само от интензивността на експозицията, но и от скоростта на регенерация на ензима.

Въздействия върху околната среда

Хлорпирифосът е класифициран от Министерството на здравеопазването като силно токсичен (клас II). В околната среда този пестицид се влияе, в допълнение към неговите физични свойства, характеристиките на почвата, практиките на приложение и условията на околната среда, като вятър, температура и влажност.

В природата хлорпирифосът има висока степен на летливост (1,9 х 10-5 mmHg / 25 ° C), което го прави силно диспергиращ се в околната среда. Разграждането му и това на неговите метаболити в почвата се осъществява главно чрез фотокатализа, с период на полуразпад, който може да варира от 60 до 120 дни, в зависимост от фактори като pH на почвата, температура, климат, влажност и съдържание на органичен въглерод.

Във водната среда е силно токсичен за водорасли, ракообразни и риби. През юли 2013 г. на река Кенет замърсяването с половин чаша от този пестицид по време на измиване на дренаж беше достатъчно за отравяне на насекоми и скариди в радиус от приблизително 15 км. Изглежда, че това съединение се абсорбира от водни животни, предимно директно от вода, вместо да се поглъща от храната или чрез излагане на замърсени утайки.

В земната среда земните червеи и пчелите са животните, които понасят най-голямо въздействие. Земните червеи поради директен контакт със замърсена почва и пчели чрез поглъщане на цветен прашец от замърсени плодове. В проучване за преглед, проведено в САЩ, Бразилия, Индия и няколко други европейски страни, замърсяване с хлорпирифос се наблюдава в почти 15% от пробите на пчелния кошер и малко над 20% от пробите на меда. Поради това високо разпространение на хлорпирифос в цветен прашец и мед, се наблюдава, че пчелите са по-силно засегнати от този пестицид, отколкото от други.

  • Значението на пчелите за живота на планетата

Когато са били изложени в лабораторията на нивата, установени от проучването, ларвите на пчелите са имали смъртност от 60% в рамките на период от шест дни, в сравнение с 15% смъртност в контролната група. Възрастните пчели, изложени на сублетални ефекти, показват променено поведение, започват да пътуват на по-къси разстояния, имат по-големи трудности при изправяне, необичайни коремни спазми и повече грижи (откриване и отстраняване на ектопаразитни акари). В допълнение, хлорпирифос хлоридът изглежда инхибира ацетилхолинестеразата в чревната тъкан на пчелите, за разлика от тъканта на главата.

Как да избегнем консумацията

Хлорпирифос, подобно на много други инсектициди, се използва широко в производството на конвенционални (неорганични) храни. Тези пестициди се използват до голяма степен безразборно, увреждайки здравето на тези, които ги консумират, и околната среда.

Някои изследователи работят върху разработването на алтернативи за използване на пестициди, използвайки биологични техники като капсулиране на гъбички. Въпреки това, въпреки че използването на тези технологии не е широко разпространено, решението за избягване на тяхната консумация е да се използват естествени алтернативи, за да се освободи храната ви от пестициди по здравословен начин или да се консумира биологична храна.

При биологичното производство на храни земеделският производител използва техники като приспособяване на производството на храни към мястото на засаждане, използване на естествени хищници, за да се отърве от вредители, редуване на отглеждането и използване на естествени торове и торове, така че те да се отглеждат храни, които не са вредни за здравето и околната среда.


Original text