Всеки тип съхранение определя различен срок на годност на водата. Разберете:
Редактирано и преоразмерено изображение Noppadon Manadee, се предлага в Unsplash
Не всеки вярва, че водата е валидна, но факт е, че всеки тип водохранилище има ограничение във времето. Разберете:
- Как се улавя и съхранява дъждовната вода
Вода от чешмата
Водата от чешмата може да се съхранява и консумира до шест месеца с минимален риск от неблагоприятни странични ефекти, стига да е съхранявана правилно (проверете тук за изследвания по този въпрос: 1, 2, 3).
Водата от чешмата, която е газирана (газирана), може да промени вкуса си с течение на времето, когато газът излезе. Въпреки промяната на вкуса обаче, до шест месеца водата се счита за безопасна за пиене.
- Пенливата вода лоша ли е?
Ако мислите да съхранявате чешмяна вода, използвайте чисти и хигиенизирани съдове, за предпочитане стъклени или керамични. Идентифицирайте ги с датата на пълнене и посочете, че съдържат питейна вода. Съхранявайте контейнерите на хладно и сухо място и защитени от светлина до шест месеца (проверете проучването тук: 4).
Бутилираната вода е валидна
Въпреки че самата вода не се "разваля", водата, която е бутилирана в пластмаса, има срок на годност. Така че не е добра идея да пиете вода от пластмасови бутилки далеч след срока на годност.
Това е така, защото пластмасата може да започне да прониква във водата с течение на времето, замърсявайки я с химикали, като антимон и бисфеноли (проверете тук за изследвания: 5, 6, 7). Научете повече за бисфенолите в статията: „Познайте видовете бисфеноли и техните рискове“.
- Пластмасова бутилка за вода: опасности от повторна употреба
Ако се приемат редовно, тези пластмасови съединения могат бавно да се натрупват в тялото ви, влошавайки здравето на червата, имунитета и дихателната функция (вж. Проучвания тук: 8, 9).
В допълнение, газираната бутилирана вода може в крайна сметка да загуби своя газ, да загуби своята карбонизация и да развие неприятен вкус.
Съвети за съхранение
Адекватното съхранение на бутилирана вода може да помогне за предотвратяване на бактериалния растеж и да намали риска от странични ефекти, като гадене, болки в стомаха, повръщане и диария (вижте проучването тук: 10).
- Лекарство срещу болест: 18 съвета в домашен стил
- Лекарство срещу диария: шест съвета в домашен стил
Високите температури могат да насърчат растежа на бактериите и да увеличат отделянето на вредни пластмасови химикали във водата (вж. Проучванията тук: 11, 12).
Съхраняването на бутилирана вода на хладно място и далеч от пряка слънчева светлина може да спомогне за насърчаване на адекватна продоволствена сигурност и да намали риска от негативни последици за здравето.
Тъй като пластмасовите бутилки също са леко пропускливи, най-добре е бутилираната вода да се съхранява далеч от почистващи продукти и домакински химикали.
Ако забележите, че във водата ви се е появил странен вкус или мирис, трябва да я сварите, преди да я пиете или изхвърлите.
Ето защо е най-добре да избягвате търговска бутилирана вода след срока на годност. Практикуването на правилни техники за съхранение може да помогне за намаляване на риска от странични ефекти и да гарантира, че вашата питейна вода е безопасна за пиене.
