Не сте ли намерили рецепти, които да ви научат как да правите кокосово масло? Вижте този много лесен домашен метод!
![как се прави кокосово масло](http://cdn.renatureinc.com/files/not-cias/114/e6wwjon0uv-1.jpg)
Изображение от DanaTentis от Pixabay
Как да си направим домашно кокосово масло? Това е интересен въпрос, особено за тези, които знаят всички предимства на кокосовото масло и никога не са смятали за възможно да го произвеждат в домашен стил. Замисляйки се, eCycle Portal отдели много готина и лесна за направа рецепта. Разгледайте:
Необходими материали
- 2 единици зрял кафяв черупков кокос с много вода вътре (за предпочитане органична);
- 3 чаши вода от самия кокос;
- 1 филтърна кърпа;
- 1 стъклен или 1 литров пластмасов буркан;
- 1 голяма чаша с широка уста и капак;
- Блендер;
- 1 PET бутилка.
Подготовка
- Добавете три чаши кокосова вода и нарязани пулпи от два кокосови ореха и поставете всичко вътре в блендера;
- Оставете да бие до три минути - сместа ще прилича на крем. Ако стане твърде плътно, добавете вода, докато кремът достигне еднородна и фина консистенция;
- С помощта на кърпата изстискайте сметаната, докато се отстрани цялото кокосово мляко. Излишната пулпа може да бъде замразена и запазена за бъдеща употреба в сладкиши. Поставете млякото в стъклен буркан, покрийте го и го оставете да престои 48 часа на тъмно място;
- След два дни поставете течността в PET бутилка и я оставете в стая със стайна температура (около 25 ° C), без присъствието на слънчева светлина;
- В периода между шест и осем часа течността ще претърпи процес на разделяне между маслото и млякото. Изчакайте този процес да приключи и поставете PET бутилката в хладилника за три часа. Маслото ще се промени от течно в твърдо;
- Поставете PET бутилката плоска и направете разрез възможно най-близо до маслената линия, за да улесните нейното отстраняване (внимание: внимавайте при работа с предмети, които могат да представляват някакъв вид риск);
- Поставете твърдото вещество в стъклен съд с широка уста;
- Вижте твърдото вещество срещу светлината, маслото ще има жълт цвят, тоест естествения цвят на необработеното кокосово масло. При температури над 27 ° C веществото може да се промени от течност в твърдо вещество и да побелее. Продължителността на кокосовото масло е две години от момента, в който е направено.
Ползи от приготвянето на кокосово масло
Домашното кокосово масло, освен естествено, е много полезно за здравето и може да се използва и при естетични процедури. Научете повече за тази тема в статиите: "Как да хидратирам с кокосово масло?", "Кокосовото масло е полезно за кожата. Разберете и знайте как да го използвате", "Защо да използвате кокосово масло за пържене?" и "Кокосово масло върху косата: ползи и как да го използвам".
Кокосовото масло подобрява храносмилането и чревната функция, успокоява синдрома на раздразнените черва; подобрява секрецията на инсулин и усвояването на глюкозата в организма, както и незаменимите мастни киселини; увеличава степента на добър холестерол (наречен HDL); обогатява кърмата; предотвратява гестационен диабет; понижава кръвното налягане; увеличава скоростта на метаболизма и функцията на щитовидната жлеза; действа като антиоксидант; помага за предотвратяване на чернодробни и бъбречни заболявания; помага за разтваряне на камъни в бъбреците; предотвратява проблеми със стареенето като остеопороза, пародонтоза и кухини; намалява нуждата на организма от витамин Е; намалява епилептичните припадъци; намалява топлинните вълни; намалява симптомите на панкреатит, болест на Crohn, екзема, дерматит, псориазис, язва на стомаха и възпаление. Научете повече за него в статията: "Естествено кокосово масло: за какво е и как да се използва ".
![Google Translate](https://www.gstatic.com/images/branding/product/1x/translate_24dp.png)