Открийте ползите от розмарина, за какво е той и как да си приготвите чай

Редактирано и преоразмерено изображение на снимки на Alekon е достъпно в Unsplash

Розмарин

Rosmarinus officinalis (на латински: ros = роса; marinus = море), известен като розмарин или градински розмарин, е вид с произход от средиземноморския регион и добре познат в Бразилия. Кой никога не е чувал песента “Alecrim Dourado”?

От стотици години в Европа розмаринът се свързва с паметта. В пиесата на Хамлет на Шекспир (акт IV, сцена 5) Офелия показва клон от розмарин на брат си Лаерт и казва: „Има розмарин, той е за спомен; Молете се, обичайте и помнете ... ”.

С тесни, заострени листа и дървесно стъбло, той представя сини цветя и храсти (които могат да достигнат два метра височина), розмаринът се счита за растение от семейство Lamiaceae , като мента, лавандула и риган.

Невероятните ползи от лавандулата
Риган: шест доказани ползи
Етерично масло от риган: приложения и ползи

Чай от розмарин

Чаят от розмарин е най-често срещаният метод за консумация на билката. В допълнение към аромата, вкусът също радва много хора. Anvisa представя следната рецепта като насока за приготвяне на розмарин чрез инфузия:

2 грама сушени листа от розмарин
150 мл вода
приемайте 15 минути след приготвяне
3 до 4 пъти между храненията

Тази доза се препоръчва за хора над 12-годишна възраст.

Чай от розмарин: за какво е?

Ползи

Изображение от Lebensmittelfotos от Pixabay

Розмаринът има няколко химични съединения (като карнозол и карнозна киселина), които имат антиоксидантно, релаксиращо, ароматно и ароматизиращо действие. Фармакологичните действия, присъстващи в розмарина, могат да активират периферната циркулация и да действат като противовъзпалително средство. По този начин розмаринът има различни приложения, от храна до инхибиране на растежа на тумори.

Профилактика на рака

Проучванията показват, че екстрактите от розмарин могат да предотвратят репликацията на раковите клетки, като по този начин инхибират растежа на тумора.

Ефект на паметта

Други изследвания показват известно влияние на етеричното масло от розмарин върху паметта. Беше забелязано, че доброволците, изложени на аромата на етеричното масло от розмарин, показват значително по-добри резултати при тест за памет.

За какво е етеричното масло от розмарин?

Най-често използваните форми са естествено срещащи се в чая, праха, екстракта и етеричното масло. Сред полезните му приложения са:

Подправки в храната;
Консервант в козметиката и храните;
Мускулен релаксант;
Растеж на косата;
Успокояващо (помага за контролиране на тревожността и депресията);
Подобрена производителност на паметта;
Подобрено здраве на храносмилателната система.

Как да накараме косата да расте бързо и естествено
Домашни средства за безпокойство в естествен и домашен стил

Въпреки че се използват за различни цели, някои свойства все още не са обяснени и напълно доказани от науката. Все още се правят проучвания за някои свойства и възможните им употреби и токсичност.

Токсичност

Изображение от Hans Braxmeier от Pixabay

От древни времена растенията се използват за лечебни цели, като лек, превенция на болести или лечение на симптоми. В момента в Бразилия употребата на билки с лечебни ефекти е все по-популярна, но по-голямата част, без никакви медицински указания. Добре е обаче да запомните, че не е, защото даден продукт е естествен, той е напълно безопасен. Например розмаринът има някои противопоказания. Някои растения и природни ресурси съдържат съединения, които в зависимост от честотата и използваното количество могат да причинят увреждане на здравето и да бъдат доста опасни.

Розмаринът не прави изключение и има нива на консумация, които могат да го направят токсичен за здравето.

Алергична реакция

Някои хора могат да получат кожни раздразнения, когато влязат в контакт с розмарин.

Абортивен ефект

Някои хора свързват консумацията на розмарин с аборт. Изследванията с екстракт от розмарин при плъхове показват ембриотоксичен ефект, причиняващ аборт.

Диуретичен ефект

Други изследвания твърдят, че консумацията на розмарин може да предизвика диуретичен ефект, като по този начин увеличава риска от дехидратация и променя концентрацията на литий в организма, която може да достигне токсични нива. При дози над препоръчаните може да причини нефрит (възпалително бъбречно заболяване) и стомашно-чревни разстройства.

Следователно розмаринът не е показан за бременни жени, хора с алергични реакции или с повишена чувствителност към розмарин, гастроентерит и с анамнеза за гърчове. Както всичко в природата, и розмаринът има своите плюсове и минуси, но не се отчайвайте! Умерената и съзнателна консумация може да донесе много ползи, като не достига своите токсични нива. Използването като подправка за храна се счита за безопасно.

Също така знайте "Как да засадите розмарин?" и си имайте малко краче у дома.

Борба с кандидоза биофилми

Изследване на Федералния университет в Пелотас показа, че розмаринът може да се използва за контролиране на биофилма и следователно кандидоза и други инфекции на устната кухина.

Биофилмите са организирани биологични структури, където микроорганизмите образуват структурирани, координирани и функционални общности. Гъбичните биофилми се открояват поради високия си патогенен капацитет, с акцент върху биофилмите, образувани от Candida albicans . Според литературата Candida albicans е основният вид, участващ в образуването на зъбен биофилм, което води до тежки случаи на кандидоза, стоматит, гингивит и други орални инфекции.

При тестване на някои формулировки, изследването стигна до заключението, че екстрактите от розмарин са ефективни при контролирането на биофилма и могат да се превърнат в алтернатива в профилактиката и елиминирането на биофилма, причинен от Candida albicans .