Разберете какво може да се случи, ако поставите хартиени или алуминиеви предмети в микровълновата печка
Редактирано и преоразмерено изображение от Sincerely Media, достъпно в Unsplash
Поставянето на метални прибори или дори фолио в микровълновата може да бъде много опасно. Металите са отлични проводници на енергия и, ако се отнесат към микровълновата, контактът с електрическите и магнитните полета на устройството може да създаде електрически ток в тези проводими материали. По този начин невинно пакетче фолио, което бихте искали да размразите в микровълновата, може да доведе до пожар.
Забравянето на алуминиеви прибори в контейнера за нагряване също е опасно. Електрическото явление започва с някои искри, пращене и малки експлозии, еволюиращи в по-големи експлозии, които в крайна сметка могат да запалят уреда - или дори цялата къща. Така че, ако чуете пукащ звук, когато загрявате храната, поставете уреда на пауза и проверете дали не сте забравили алуминиев предмет в микровълновата по погрешка!
Защо не сложите алуминий в микровълновата
За да разберете какво се случва, ако направите това, трябва да знаете принципа на действие на устройството. Микровълновата фурна съдържа магнетрон, тоест тръба, в която електроните се влияят от магнитни и електрически полета, за да произвеждат радиация под формата на микровълни, които са малки електромагнитни вълни (оттук и името!).
Електромагнитните вълни, освободени от микровълновата печка, си взаимодействат с водните молекули, присъстващи в храната, което води до увеличаване на вълнението между тях. Това вътрешно движение на хранителните молекули генерира енергия, която, когато лъчението спре, се излъчва под формата на топлина, която загрява храната.
Ето защо е необходимо да се използват прибори, изработени от материали, прозрачни за този вид електромагнитно излъчване, като стъкло, керамика, хартия и някои пластмаси. Те са материали, които пропускат вълните и позволяват на храната да се загрее.
Метали като алуминий, освен че не са прозрачни за микровълните, са и отлични проводници. Тъй като стените на уреда също са облицовани с метал, поставянето на голям тежък метален съд в микровълновата печка ще отразява само вълните от самия уред, предотвратявайки нагряването на храната.
Голямата опасност обаче се крие в по-малки метални предмети, като прибори за хранене, прибори и дори алуминиево фолио. В случай на тези материали, които действат като малки проводници, електрическите и магнитните полета на микровълновата печка могат да създадат електрически ток - големи парчета метал, като самата стена на фурната, обикновено поддържат този ток. От друга страна, ако поставите малки алуминиеви предмети в микровълновата, като прибори за хранене или кутии за обяд, те могат да се претоварят от електрическия ток, да прегреят и да генерират искри, които могат да предизвикат пожар. Бъди внимателен!
