Как се прави домашно масло от розмарин

Домашното масло от розмарин е вкусно и се прави много лесно

как се прави домашно масло от розмарин

Изображение: Размарин, вливан от маслиново масло от Veganbaking.ne е лицензиран под CC-BY-SA-2.0

Домашното масло от розмарин често се бърка с етеричното масло от розмарин, но двете са много различни. Етеричното масло от розмарин е чисто и концентрирано носи предимствата на розмарина. За да научите повече за него, погледнете статията: „За какво е етерично масло от розмарин?“.

Както етеричното масло от розмарин, така и домашното масло от розмарин са полезни за здравето и могат да се използват в кулинарията и козметиката.

Как се прави домашно масло от розмарин

За разлика от етеричното масло от розмарин е възможно да се направи масло от розмарин у дома и е много лесно да се приготви. Просто загрейте няколко клончета пресен розмарин в любимото си масло (това може да бъде зехтин, кокосово масло, масло от гроздови семки, наред с други). Имайте предвид обаче, че това масло трябва да се използва в рамките на една седмица - в противен случай може да стане гранясало. За да приготвите масло от розмарин, което трае по-дълго на рафта, използвайте сухи клонки от розмарин. Изсушеният розмарин трябва да се смеси с избраното масло и да се постави в буркан за консервиране на слънчево място. По този начин инфузията ще настъпи бавно. При този метод може да се използва предварително опакован сух розмарин или домашен сух розмарин.

Прясно масло от розмарин

  • Три или четири клонки пресен розмарин;
  • Две чаши (475 мл) масло (зехтин, масло от жожоба, масло от сладък бадем, кокосово масло и др.).

Сухо масло от розмарин

  • Три или четири клонки изсушен розмарин (еквивалент на голяма супена лъжица);
  • Около две чаши (475 мл) от маслото, което предпочитате.

Ползи от розмарин

Розмаринът има химични съединения, които осигуряват антиоксидантно, релаксиращо и фармакологично действие. Веществата, присъстващи в розмарина, могат да активират периферната циркулация и да функционират като противовъзпалителни лекарства. В допълнение, проучванията показват, че екстрактът от розмарин може да предотврати репликацията на ракови клетки и да подобри паметта.

Домашното масло от розмарин може да се използва в кухнята и не е противопоказано, ако се консумира пестеливо.

Въпреки това, терапевтичните ползи от розмарина се използват най-добре под формата на етерично масло, тъй като етеричното масло концентрира по-силно активните съставки на розмарина.

Коса

Етеричното масло от розмарин може да се използва за лечение на мазна коса и също така има функции против пърхот, като служи като тоник за коса. Когато се използва в шампоани и балсами, обикновено придава блясък на косата.

За да научите повече за ползите от етеричното масло от розмарин, погледнете статията: „За какво е етеричното масло от розмарин?“.


Original text