Отпечатъкът на водата измерва прякото и непрякото потребление на вода. Разберете

Водният отпечатък е следата, която оставяме, когато консумираме вода пряко и косвено. А консумацията на вода на планетата е свързана с различните функции на водата, както в ежедневието на хората, така и при производството на храна, дрехи, хартия и наред с други. А количеството вода, използвано за тези среди, е огромно и често непропорционално. За производството на един килограм говеждо месо, например, се изразходват 15 500 литра вода, малко повече от 10 000 литра вода, изразходвани за направата на един килограм памук. Това са данни от Water Footprint, международна организация с нестопанска цел, която популяризира изследвания, свързани с консумацията на вода.

Тази организация създаде воден индикатор, наречен Water Footprint, който измерва и анализира количеството вода, използвано за производството на продукт, в допълнение към измерването на индивидуалното потребление на хора по света. В Бразилия потреблението на вода е 2027 кубически метра на глава от населението и все още има 9% от общия си воден отпечатък извън границите на страната, тоест ние изнасяме вода чрез нашите продукти. Отпечатъкът е разделен на три вида: син, който измерва обема на водата в реките, езерата и подпочвените води, обикновено използван при напояване, различна обработка, измиване и охлаждане; отпечатъкът от зелена вода, който е свързан с дъждовната вода, необходима за растежа на растенията; и отпечатък от сива вода,който измерва обема, необходим за разреждане на даден замърсител, докато водата, в която е смесен този отток, се върне в приемливи условия, съгласно установените стандарти за качество.

Невидимо харчене

Най-голямото притеснение на индикатора е, че това потребление се осъществява по два начина: директно, когато някой отвори крана, за да извърши някакво действие; или непряко, чрез закупуване на потребителски предмети, като дрехи, хранителни продукти и др. Проблемът с този втори начин е, че той остава незабелязан от хората. Това е така, защото не е интуитивно, че когато консумираме продуктите, в тях се влагат огромни количества вода за тяхното производство. Според данни от проучването „Вода: стратегическа дебат за бразилци и анголци“, направено от професор Маурисио Валдман от USP, земеделието е най-консумираното от водата (между 65% и 70% от потреблението), последвано от промишленост (24%) и битова употреба (между 8% и 10%).

Ето защо значението на този индикатор, който предупреждава за „скрити” разходи за вода и се стреми да информира хората, че водният фактор е много важен при възможностите за консумация на всеки един. За да се направи тази връзка между потребителя и продукта по-ясна, водният отпечатък предлага да се покаже количеството вода, изразходвано за всеки продукт, като се предлагат условия на потребителя да избере продукта, който се представя като най-икономичен и като следствие, е начин за стимулиране на производителите да се намали използването на този много важен ресурс в техните производствени процеси.

Изисквания

Друга идея на организацията е да създаде законопроект, който изисква производителите да представят върху опаковките на своите продукти етикети, посочващи количеството вода, използвано при тяхното производство. Тези предложения на организацията възникват в опит да се намалят проблемите, свързани с недостига на вода, който според доклад на Water Footprint достига, поне един месец годишно, над 2,7 милиарда души.

И тази загриженост за водния отпечатък трябва да разбира произхода, количеството и качеството на водата, тъй като е много важно да се наблюдава от изворите и реките, които бележат началото на нейната траектория. Това е така, защото в случай на замърсяване с лошо отложени остатъци или проблеми в тръбите, замърсената вода има тенденция да се разпространява през домовете с непредсказуеми ефекти при консумация.

В допълнение към представените от организацията идеи, намаляването на потреблението и по-голямата информираност на населението може да се дължи на появата на нови технологии, способни да създадат средства за икономия, като сензори за присъствие, които спират потока, когато не е необходимо, улавяне на дъждовна вода , таймери, наред с други алтернативи за по-отговорно потребление.

Събиране на дъждовна вода: знайте предимствата и необходимите грижи за използването на казанчето
Практична, красива и икономична система за задържане на дъждовна вода
Събирането на дъждовна вода в кооперация е решение за спестяване на вода
Комплектът за повторно използване на вода в пералня е практичен и спестява

Също така се възползвайте от възможността да тествате водния си отпечатък. Уебсайтът „ Воден отпечатък “ представя един вид калкулатор, който въз основа на информация за вашето потребление информира размера на водния отпечатък.