Проверете рецептите за приготвяне на ефикасно безмаслено лепило у дома
Кой никога не е имал нужда от лепило, за да поправи нещо счупено или да поправи нещата? Бялото лепило или училищното лепило е най-известното и много разпространено в ежедневието на много хора. Но знаете ли от какво е направено лепилото? Знаете ли, че е възможно да се направи бяло лепило само с три основни съставки, които почти всеки има у дома?
Лепилата са разделени в три категории: лепила на водна основа, на разтворител и "химически" лепила (които реагират при излагане на въздух).
Лепилата на водна основа се характеризират с диспергиране във вода. Веднъж нанесен, ефектът се фиксира веднага след изпаряване на водата. Тъй като са разтворими във вода, те се считат за миещи се.
Бялото лепило, което се използва в училищата и у дома за залепване на хартия и дори за фиксиране на дърво, се основава на вода. Може да се състои от синтетични полимери (като поливинилацетат, PVA) или естествени полимери (като гума арабика). Обикновено белите лепила са съставени от PVA, който е полимер, произведен от винилацетат, получен главно от етилен, производно на петрол или въглища.
За да избегнем замърсяването, което добивът на петрол причинява на околната среда, можем да използваме алтернативни средства, които помагат да се сведе до минимум използването на продукти, които зависят от неговото извличане. Лепилото е един от тези продукти. Вижте проста и основна рецепта, за да може всеки да се научи как да прави лепило у дома.
Как се прави лепило
Млечно лепило
Материали
- 200 мл мляко (за предпочитане обезмаслено);
- 100 мл оцет;
- Три чаени лъжички сода за хляб;
- 1 кафе филтър (хартия и подложка).
Режим на подготовка
- Напълнете 2/3 от чаша от 250 ml с мляко. С оцет напълнете останалото съдържание на чашата, докато стигне до ръба. Разклатете леко, като внимавате да не разлеете съдържанието. Ще забележите, че млякото ще се "наряза" и ще се раздели на две фази. Частта, която утаява, е казеинът, протеин, който много присъства в млякото. Оставете тази смес да престои около три минути;
- Поставете филтърната хартия за кафе вътре в държача;
- Филтрирайте сместа от мляко и оцет във филтъра за кафе. Този процес може да отнеме около 15 минути;
- Веднага след като цялото съдържание се филтрира, върху хартиения филтър ще се образува бяла маса, която се отделя в контейнер. Филтрираната течност обикновено може да се изхвърли в мивката, тъй като е слабо кисел разтвор на оцет и мляко.
- В контейнера, където е поставено бялото тесто, добавете две или три чаени лъжички сода за хляб и разбъркайте добре. Тестото ще започне да се разпенва и ще стане по-течно, т.е. натриевият бикарбонат реагира с останалия оцет, останал в тестото и освобождава въглероден диоксид, сол и вода, като по този начин за момент образува пяна и прави тестото по-течно . Смесете, докато не забележите, че образуването на пяна е спряло.
- Готов! Вашето домашно лепило е готово!
Разберете науката
Казеинът е протеин, присъстващ във висока концентрация в млякото. Когато се добави оцет, рН на сместа се понижава, което води до утаяване на казеин и отделяне от суроватката. Когато се добави натриев бикарбонат, той реагира с останалия оцет в сместа, образувайки въглероден диоксид, сол и вода, като по този начин има водната основа за нашето лепило.
Лепилата на водна основа имат по-добри показатели за порести повърхности (като хартия, плат, дърво), тъй като когато са във водна среда (вода), полимерите (или в случая на казеин, протеините) имат малко взаимодействия помежду си и, когато се прилагат върху пореста повърхност, съединенията лесно проникват. Тъй като водата се изпарява, съединенията започват да имат по-голямо взаимодействие между тях и повърхността в контакт, като по този начин съединяват частите.
Лепило за брашно
Ако не искате да купувате мляко специално за приготвяне на кола или ако сте веган, можете също да направите кола у дома, като използвате брашно и оцет.Съставки
- 2 чаени чаши вода
- 2 супени лъжици пшенично брашно
- 1 супена лъжица бял оцет
Режим на подготовка
- Сложете 1 чаша и половина вода да заври
- Разтворете брашното в останалата 1/2 чаша студена вода
- Намалете котлона и веднага изсипете във водата, като кипнете водата с вече разтвореното брашно
- Разбърквайте непрекъснато, за около 10 минути, докато сместа достигне текстурата на каша и започне да излиза от тигана
- Изключете котлона и добавете белия оцет
- Разбъркайте добре и оставете да се охлади
