Разберете как да засаждате розмарин, за да се радвате на неговите предимства през цялата година

Редактирано и преоразмерено изображение на Vincent Foret е достъпно в Unsplash

Да знаете как да засаждате розмарин си заслужава, защото кой знае как да отглежда това растение има розмарин през цялата година! А предимството на това, че розмаринът е на разположение през цялата година за прибиране на реколтата, е, че освен че е вкусен и ароматен зеленчук, консумацията му носи ползи за здравето.

Присъстващите в розмарина терпени имат висока антиоксидантна способност, активни съставки срещу бактериите Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi и Staphylococcus aureus ; и антидепресантни свойства, подобни на тези на флуоксетин.

В допълнение, проучванията показват, че екстрактите от розмарин могат да предотвратят репликацията на ракови клетки, като по този начин инхибират растежа на тумора. Други изследвания показват, че етеричното масло от розмарин подобрява работата на паметта.

Кой знае как да засажда розмарин помага и на пчелите, тъй като цветята на розмарина са чудесен източник на храна за тях.

Едно дърво розмарин може да достигне до два метра височина и да остане живо до десет години! Розмаринът е от средиземноморския регион на Европа и е донесен в Бразилия от европейци. Принадлежащ към ботаническото семейство Lamiaceae, ботаническият род на розмарина произлиза от латинското ros marinus , което означава „морска роса“. За да научите повече за ползите от розмарина, погледнете статията: „Розмаринът: ползите и за какво е той“.

Значението на пчелите за живота на планетата
Какво представляват терпените?

Как се засажда розмарин

Засаждането на розмарин може да бъде по-лесно, отколкото повечето хора си дават сметка. Тъй като е устойчиво на суша растение, розмаринът може да прекара до три дни, без да полива в сухи и скалисти места.

Основното изискване за засаждане на розмарин е пространството. Култивирането в малки саксии може дори да се поддържа с течение на времето и да улесни прибирането на реколтата, но отглеждането на розмарин в лехи или големи саксии е по-добре развито.

Стъпка по стъпка

1. Намерете семена, разсад или клони

Най-лесният начин за засаждане на розмарин е чрез разсад. Но също така е възможно да започнете култивиране чрез клони и семена, като последните са най-трудната форма. Разсад може да закупите от растителни пазари или да поръчате такъв от познат, който расте в голям мащаб. Ако не е възможно да намерите разсад, опитайте се да намерите начин да отрежете клон (кол) от 10 до 15 сантиметра; ако не намерите нито една от тези опции, опитайте да купите семената. Колкото по-буен е разсадът, толкова по-добро ще бъде отглеждането на розмарин.

2. Подгответе подходяща среда

Розмаринът има известна устойчивост на суша, но не понася екстремни температури. Обикновено е показано да се засажда розмарин в райони с умерен и тропически климат, с пряка слънчева светлина и малко влажност. Избягвайте прекомерното поливане и дъждовните райони.

3. Поддържайте почвата добре влажна само в началото

Ако сте избрали да развиете резници, отстранете листата от първите три сантиметра, за да не изгният, тъй като това ще бъде частта, която ще погребете. Ако можете, предпочитайте да засаждате резниците през пролетта, най-доброто време за това. Затова поддържайте почвата много влажна до вкореняване - което отнема няколко месеца в региони, където зимата е мека и около година, когато е студено. Оставете разсада в разсадник до неговото трансплантация в песъчливо-глинеста почва, добре дренирана и с неутрално или слабо алкално рН.

4. Осигурете място

За да засадите розмарин и да постигнете успех, оставете пространство от 80 сантиметра до метър между растенията. Когато пресаждате разсад, направете дупки с размери 15 х 15 см и добавете кило и 200 грама компост.

5. Намалете поливането с времето и подрежете

Когато младата реколта започне да расте, намалете честотата на поливане, поддържайки почвата леко суха. Розмаринът не понася влажни почви, така че напояването трябва да е рядко. Въпреки че резитбата не е необходима за здравето на вида, препоръчително е през пролетта да се отрежат няколко сантиметра от клоните, за да се запази формата на растението.

6. Наслаждавайте се

Розмаринът може да се събира 90 дни след започване на засаждането. Идеалното е обаче да се изчака втората или третата година на отглеждане, когато стъпалото вече е добре развито. През пролетта изберете най-големите клони и отрежете крайните 5 до 7 см, размер, който не възпрепятства развитието на растението. Ако се събира два пъти годишно, едната реколта трябва да е през есента, в горната половина на розмарина, а другата през пролетта, на 50 сантиметра от земята.

За да запазите реколтата си през цялата година, замразете или дехидратирайте събраните клони.