Мидите са филтърни животни, които могат да концентрират замърсители, присъстващи в местообитанието им
Изображение: от Anonymous на Unsplash
Мидата е двучерупчесто мекотело, защитено от две синкаво-черни черупки, което живее близо до морските брегове и скалистите повърхности на океаните и сладководните повърхности. Те са филтърни животни, които се хранят с микроскопични водорасли и окачени материали. Следователно те могат да концентрират замърсители, които присъстват в местообитанието им. Подобно на стридите, мидите също имат способността да произвеждат перли.
Консумирани от праисторията, мидите са били считани от гръцко-римските култури за благородна храна, сервирана на партита и специални поводи. Отглеждането на миди, наречено Mitilicultura, има своето начало, свързано с ирландеца Патрик Уолтън, който е корабокрушен в залива Агийон, във Франция, където е удължил мрежа за улов на птици. Мрежите обаче се превърнаха в място за голяма фиксация на миди, което започна да му служи като храна. Оттогава мицикултурата се развива в няколко части на света, допринасяйки за търговската дейност на няколко страни.
В Бразилия отглеждането на миди започва през 70-те години на миналия век от изследователи от Университета в Сао Пауло, Института по риболов в Сао Пауло и Морския изследователски институт. В момента щатът Санта Катарина е най-големият производител на стриди и миди, което представлява повече от 90% от националното производство. Най-разпространеният вид миди в Бразилия е Perna Perna.
Естествена среда
Мидите обитават скалисти брегове в района на приливите и могат да бъдат намерени на дълбочина до десет метра. Те живеят прикрепени към скалите посредством много устойчива нишковидна структура - бизоните - образуващи плътни колонии. Срещат се по-често на брегове, по-изложени на вълни, отколкото на защитени места.
Тъй като живеят в приливния регион, мидите са пригодени да останат изложени на по-голямата част от времето. Въпреки това, в случай на отглеждане, най-често използваната стратегия е да се поддържат постоянно потопени, като се осигурява непрекъсната храна и ускорява темпът на растеж.
Освен че могат да живеят изложени на въздух, мидите могат да населяват замърсени места, като се прикрепват към пристанищните пиластри, корпусите на лодките, шамандурите и всякакъв потопен или плаващ материал, който служи като субстрат. Тъй като имат характеристиката на филтриране на водата, мидите могат да натрупват замърсители в тъканите си. По този начин те се използват в експерименти като индикатори за химическо или биологично замърсяване на морската среда.
Мидите, които се трупат на рифове, могат да поемат три пъти повече пластмаса
Според данните, публикувани от ООН, 80% от всички морски отпадъци са съставени от пластмаса. Всяка година осем милиона тона материал попада във водите на океаните, причинявайки смъртта на 100 000 морски животни. Изследователи от няколко университета анализират как мидите могат да бъдат засегнати от замърсяването с пластмаса в морските екосистеми.
Изследвания на учени от университета в Плимут изследват как тенденцията на мидите да образуват рифови структури може да повлияе на улавянето на пластмасови отпадъци. За това те проведоха няколко експеримента, състоящи се от поставяне на струпвания на миди във водни корита и подлагането им на вълни с различна скорост. В допълнение, екипът добавя микропластични частици по време на тестовете, като разглежда как водните потоци влияят на риска от поглъщане на миди.
С тази поредица от експерименти изследователите установяват, че когато мидите са групирани заедно в лабораторията, за да образуват структури, подобни на рифове, те са успели да забавят течащата над тях вода, в допълнение към увеличаване на турбуленцията. Резултатът от това е трикратно увеличение на погълнатата пластмаса.
Това не е първият път, когато се анализират вредните ефекти, причинени от пластмасата върху мидите. Изследване, публикувано през 2019 г., заключава, че излагането на тези животни на микропластмаса може да предизвика силен имунен отговор. Контактът с материала кара мидите да отделят по-малко адхезивни влакна, от които зависят, за да се прикрепят към скалисти брегове.
Заемайки около 70% от нашата планета, океаните са от основно значение за поддържането на живота на Земята. Те допринасят за стабилността на климата, регулират влажността и приютяват огромна част от биологичното разнообразие. Следователно те трябва да бъдат запазени и защитени.
Външна морфология
Външно мидите се състоят от две варовикови черупки или клапани, които варират в зависимост от местообитанието, в което живеят. Поради постоянното въздействие на вълните морските миди имат дебели, износени и по-къси клапани от мидите от посевите, които остават потопени.
Дъх
Дихателният апарат на мида е съставен от хрилни остриета и сърце. Абсорбцията на кислород се осъществява от хрилните остриета и мембрани, съществуващи по цялата вътрешна повърхност на мидата. Сърцето е разположено в средната гръбна част на тялото, почиващо върху червата.
храна
Храносмилателната система на мидите се състои от предна уста, къс хранопровод и стомах със стилоподобна структура, чийто край в контакт с друга стомашна структура - стомашния щит - се разтваря, освобождавайки храносмилателни ензими .
Мидите са изключително хранени с филтри животни, тоест те изтеглят храната си от водата, използвана в процеса на дишане. Бранхиалните остриета, освен че абсорбират кислорода, действат при селекцията на хранителни частици, състоящи се от микроскопични водорасли, бактерии и органични остатъци. Храненето е непрекъснат процес, който се прекъсва само когато мидите са изложени на въздуха или останат подложени на други неблагоприятни условия на околната среда, като ниска соленост.
възпроизвеждане
Мидите са животни от различен пол, хермафродитизмът е рядкост. Половите жлези са разпръснати по цялата му вътрешна структура. По време на половото съзряване тези жлези се превръщат в гамети, произведени от половите жлези. Когато мидите са полово зрели, се отделят гамети, стимулирани от физически или климатични фактори. Оплождането става във водната среда, извън тялото на животното.
В заключение мидите имат голямо екологично значение. Тъй като те са филтриращи животни и се хранят с микроскопични водорасли, бактерии и суспендирани частици, мидите могат да натрупват замърсители, които присъстват в местообитанието им. По този начин те се считат за показатели на замърсяване.
