Вижте селекция от най-добрите термогенни храни, които да добавите към вашата диета
Термогенните храни са тези, които в сравнение с други консумират относително голямо количество енергия, за да бъдат усвоени от тялото и следователно подпомагат загубата на тегло. Термогенните храни са джинджифил, хибискус, орехи, пипер и др. Прочетете статията и вижте пълния ни списък с 12 най-добри термогенни храни, които да включите във вашата диета.
Какво представляват термогенните храни
Когато се яде храна, мускулите на стомашно-чревния тракт ускоряват свиването, храносмилателните сокове се произвеждат и секретират, а хранителните вещества изискват енергия да бъде усвоена. В този процес, наречен "термогенеза", тялото консумира енергия и произвежда топлина.
Термогенните храни консумират относително повече енергия от другите, за да бъдат усвоени. Когато такива храни влязат в тялото, те използват запасите от енергия - известни още като гликоген и мазнини - за смилане.
Гликогенът е формата на съхранение на енергия от въглехидрати, докато мастните запаси се намират в мастната тъкан, която обгражда тялото.
Използването на тези енергийни резерви помага на тялото да „изгаря“ калории заедно с физическата активност. По този начин термогенните храни са съюзници в загубата на тегло, без нужда от лишаване от храна. Ефективността обаче зависи от това какъв тип храна и колко човек яде.
- 21 храни, които ви помагат да отслабнете със здраве
Всички храни имат термогенен ефект върху тялото, но някои имат повече от този термичен ефект от други. Протеинът има по-голямата част от него, въглехидратите са на второ място, а мазнините са на последно място. В зависимост от изядената храна можем да повишим основната температура на тялото и да помогнем на тялото да изразходва допълнителна енергия по време на храносмилането, което помага за отслабване.
Балансираната диета е жизненоважна за отслабването, а креативността е от ключово значение. Ето списък с най-добрите термогенни храни:
Най-добрите термогенни храни
1. Кокосово масло
Редактиран и преоразмерен образ на Катрин Волковски, е достъпен в Unsplash
Твърди се, че кокосовото масло е по-термогенно от протеина. Но знаете ли защо? Тъй като средноверижните мастни киселини, присъстващи в кокосовото масло, стимулират метаболизма. По този начин можете да замените повечето си източници на мазнини с кокосово масло, като се възползвате от топлинния му ефект. Както повечето масла обаче, приемът ви трябва да бъде ограничен, тъй като само две супени лъжици кокосово масло осигуряват около 100 калории. По-добре разберете ползите и противоречията относно кокосовото масло в статията: "Полезно ли е кокосовото масло за отслабване? Вижте митове и истини".
2. Овес, киноа и кафяв ориз
Овесът, киноата и кафявият ориз са сложни въглехидрати, богати на диетични фибри, които стомашно-чревният тракт не може лесно да усвои или усвои. Тъй като тялото полага допълнителни усилия, за да смила тези храни, то изгаря много мазнини. Това, което се случва, е, че тези източници на въглехидрати преминават през целия стомашно-чревен тракт, без да увеличават значително съдържанието на глюкоза (в сравнение с други въглехидрати), като са съюзници в загубата на тегло.
- Ползи от овес
- Киноа: ползи, как да я направим и за какво служи
3. Пипер
Редактирано и преоразмерено изображение на Adi Chrisworo, е достъпно в Unsplash
Поради наличието на вещество, наречено капсаицин, чушките увеличават производството на топлина в тялото, увеличавайки изпотяването. Целият този процес превръща пипера в една от термогенните храни, които най-много подпомагат отслабването.
4. Канела
Редактиран и преоразмерен образ на Mae Mu, е достъпен в Unsplash
Ако сте голям фен на канелата, ще ви хареса следващата част: канелата може да ви помогне да отслабнете, като контролирате кръвната си захар. Съединението, присъстващо в канелата, което е кумарин, леко разрежда кръвта, което води до повишено кръвообращение, което от своя страна увеличава метаболизма. Ето защо е в списъка с термогенни храни. Неговото свойство за контрол на глюкозата в кръвта също го прави идеална подправка за диабетици тип 2, докато разреждането на кръвта може да бъде от полза за тези със сърдечни или кръвоносни проблеми.
Кумаринът обаче може да доведе до увреждане на черния дроб, ако се приема във високи дози и може да повлияе на лекарствата за разреждане на кръвта. Важно е да разгледате различните марки канела и съдържанието на кумарин в нея, преди да я използвате за отслабване. За да разберете по-добре тази подправка, разгледайте статията „Канела: ползи и как да направите чай от канела“.
5. Джинджифил
Джинджифилът, подобно на пипера, също съдържа капсаицин. Това е термогенна храна, тъй като ускорява метаболизма, увеличавайки производството на топлина и изгарянето на мазнини и протеини.
Редактирано и преоразмерено изображение от Доминик Мартин, достъпно в Unsplash
- Ползи от джинджифила и неговия чай
6. Екстракт от зелен чай
Редактирано и преоразмерено изображение на Моника Грабковска е достъпно в Unsplash
Екстрактът от зелен чай е концентрирана форма на зелен чай. Той е богат на кофеин и полифенол епигалокатехин галат (EGCG), и двете съединения, които могат да помогнат за изгарянето на мазнини (вижте проучванията върху него тук: 1, 2).
- Зеленият чай: ползи и за какво е той
Освен това тези две съединения се допълват и могат да помогнат за изгарянето на мазнини, действайки като термогенни. Анализ на шест проучвания заключава, че приемането на комбинация от екстракт от зелен чай и кофеин помага за изгарянето на 16% повече мазнини от плацебо.
В друго проучване учените сравняват ефектите на плацебо, кофеин и комбинация от екстракт от зелен чай и кофеин върху изгарянето на мазнини. Те установили, че комбинацията от зелен чай и кофеин изгаря 65 калории на ден повече от кофеина сам и 80 калории повече от плацебо.
За да получите термогенните ефекти на зеления чай, опитайте да приемате 250 до 500 mg на ден (ако е във версията на капсулата). Това ще осигури същите ползи като пиенето на три до пет чаши зелен чай на ден.
7. Фасул
Редактиран и преоразмерен образ на Monkgogi Samson, е достъпен в Unsplash
Кариока, черен боб, грах, леща и нахут ... Известни още като бобови растения, те се състоят предимно от протеини, а не от въглехидрати. И както знаем, протеинът е хранителното вещество с най-висок процент термогенен ефект в сравнение с други класове храни. Те също така съдържат фибри и устойчиво нишесте (устойчиви на храносмилане нишестета се равняват на повече изразходвана енергия), което допълнително увеличава термогенния ефект. Препоръчително е бобът да се сервира като гарнитура, поне веднъж на ден, защото той също е богат на витамини и минерали. Освен това те съдържат малко или никаква мазнина или холестерол, което ги прави чудесни храни.
- Ако жителите на САЩ търгуват с месо за фасул, емисиите ще бъдат драстично намалени, според изследванията
- Десет богати на протеини храни
- Фасул: ползи, противопоказания и как да се прави
8. Кимион семена
Изображение от PublicDomainPictures от Pixabay
Веществата, присъстващи в семената на кимион, правят подправката термогенна храна, тъй като повишават базалната температура на тялото. Съединенията в семената на кимион, които помагат при отслабване, са антиоксиданти и фитостероли. Последните инхибират лошия холестерол.
Изследванията показват, че три грама прах от кимион, изядени всеки ден в продължение на три месеца, намаляват индекса на телесна маса и обиколката на талията. Разберете за какво е подправка с кимион.
9. Плодове, богати на витамин С
Аскорбиновата киселина е витаминът, необходим за добра устойчивост на инфекции и усвояване на желязо. Портокалът, плодовете, лимонът, мандарината, ананасът и доматът са само няколко примера за плодове, богати на витамин С. Тези плодове също повишават основната температура на тялото поради енергията, необходима за тяхното усвояване, но те също така осигуряват енергия и витамини, които могат да ви помогне да премахнете добавките, като чудесни термогенни опции за храна.
- Храни, богати на витамин С
- Какво е витамин С и какво е значението му
- Витамини: видове, нужди и време на прием
- Ползите от лимона: от здравето до чистотата
10. Ядки
Редактирано и преоразмерено изображение на Том Херманс е достъпно в Unsplash
Ядките съдържат диетични фибри, протеини и мазнини. Тази комбинация прави тази храна силно термогенна, тъй като всички тези вещества, присъстващи в ядките, съдържат термогенни хранителни вещества, като диетичните фибри са най-термогенните сред трите. Ето защо ядките са добра закуска преди, след и след тренировка; те осигуряват енергия и хранителни вещества, без да са наистина обемисти.
- Открийте ползите от маслодайните семена
11. Студена вода
Редактирано и преоразмерено изображение на Итън Сайкс е достъпно в Unsplash
Повечето режими ще препоръчат да се пие много вода. Това е така, защото водата помага на тялото да смила храната и да разрежда урината. Водата също помага за насърчаване на чувството за ситост. И да останеш хидратиран е важно. По-конкретно студената вода може да ви помогне да отслабнете, защото тялото използва енергия, за да балансира температурата си. Така че пиете ледена вода, която има нула калории, а тялото ви естествено изразходва калории самостоятелно. По този начин, въпреки че водата не е храна, струва си да я добавите към ежедневието си, за да постигнете нейните термогенни ефекти.
12. Хибискус
Редактирано и преоразмерено изображение на Джени Марвин е достъпно в Unsplash
Едно проучване разглежда приноса на водния екстракт от хибискус за загубата на тегло при затлъстели плъхове. Изводът беше, че растенията от вида Hibiscus sabdariffa calyces действат за намаляване на наддаването на тегло чрез увеличаване на термогенезата и други процеси. Познайте ползите и противопоказанията на чая от хибискус в статията: „Чай от хибискус: ползи и противопоказания“.
