Артишок отслабване?

Артишокът има няколко ползи за здравето. Но са необходими още изследвания, за да се докаже, че тя отслабва

Артишок отслабване

Образът на Синиз Ким в преоразмерен вид е достъпен в Unsplash

Артишокът е растение с научното наименование Cynara cardunculus subsp. scolymus , известен преди като Cynara scolymus. Терминът „артишок“ идва от арабския ал-харшуф , което означава „бодливо растение“. Името cynara идва от гръцкото и според стара легенда това би било името на млада жена, която отхвърлила Зевс и се превърнала в растение като форма на наказание.

  • Как да си направим артишок: седем рецепти за готвене у дома

Много богат на витамин С и минерални соли като фолиева киселина, магнезий и калий, артишокът може да се намери на панаири по целия свят. Но вероятно произхожда от Магреб, Африка.

Изследвания върху артишок стигат до извода, че суровите и пречистени екстракти от растението, тествани както върху животни, така и върху хора, демонстрират хиполипидемични, хепатопротективни, холеретични, жлъчегонни дейности (улесняващо прехвърлянето на жлъчката, съдържаща се в жлъчния мехур към дванадесетопръстника), антиоксиданти и други. Съобщава се, че цинарината е основната отговорност за жлъчегонното и холеретичното действие (те увеличават количеството жлъчка, секретирано от черния дроб, което се съхранява в жлъчния мехур).

Някои проучвания показват, че екстрактът от артишок има и други потенциални ползи за здравето, например може да помогне за подобряване на храносмилането, понижаване на нивата на холестерола и регулиране на кръвната захар. Но няма клинични доказателства, че артишок добавки ви помага да отслабнете.

Ако смятате, че артишокът е тънък, потърсете медицинска помощ, преди да приемате добавки.

Как екстрактът от артишок влияе на храносмилането?

Екстрактът от листа на артишок съдържа високи концентрации на съединение, наречено цинарин. Някои доказателства сочат, че може да помогне за насърчаване на храносмилането.

Според прегледна статия, публикувана в Растителни храни за човешко хранене , цинаринът помага да се стимулира производството на жлъчка, естествено вещество, което помага на тялото да смила мазнините и да абсорбира хранителните вещества от храната.

Някои доказателства сочат, че екстрактът от артишок все още може да помогне за облекчаване на болки в стомаха и симптоми на синдром на раздразнените черва.

Как екстрактът от артишок влияе на холестерола?

Изследванията показват, че екстрактът от артишок може да помогне за понижаване на нивата на холестерола. Прегледната статия, публикувана вРастителните храни за човешко хранене съобщават, че екстрактът от артишок може да инхибира синтеза на холестерол, като помага за понижаване на общите нива на холестерола в кръвта, както и нивата на липопротеините с ниска плътност (LDL), известни също като „лош холестерол“.

Статия, публикувана в Cochrane Database of Systematic Reviews, също потвърждава, че екстрактът от артишок може да помогне за понижаване на нивата на холестерола. Но авторите предупреждават, че са необходими повече изследвания.

Поддържането на здравословни нива на холестерола е важно за цялостното здраве, особено за здравето на сърцето. Високият холестерол може да доведе до образуване на плака в артериите. Това може да доведе до болка в гърдите, инфаркти и инсулти. Ако имате висок холестерол, Вашият лекар вероятно ще Ви препоръча да се храните добре балансирано и да тренирате редовно. Те могат също да предписват лекарства за понижаване на холестерола.

Как екстрактът от артишок влияе на кръвната захар?

Добавките от екстракт от артишок също могат да помогнат за регулиране на нивата на кръвната захар, от полза за хората преди диабета. Ако имате преддиабет, нивата на кръвната Ви захар на гладно са над нормалните.

Изследване, публикувано в Phytotherapy Research, предполага, че добавките от екстракт от артишок могат да помогнат за понижаване на нивата на кръвната захар при хора с наднормено тегло. Участниците, които приемаха добавките, показаха подобрения в нивата на кръвната захар. Те също така показаха подобрения в нивата на холестерола.

Ако не се лекува, преддиабетът може да доведе до диабет, което от своя страна може да увеличи риска от много здравословни проблеми, включително бъбречни заболявания, сърдечни заболявания, инсулт и диабетна кома. Ако сте диагностицирани с преддиабет, Вашият лекар вероятно ще Ви насърчи да се храните добре балансирано, да тренирате редовно и да отслабвате.

Но в крайна сметка артишокът отслабва ли?

Въпреки че някои хора твърдят, че екстрактът от артишок се отслабва, тези твърдения все още не са подкрепени от научни изследвания.

За да намалите „празни калории“, избягвайте храни с високо съдържание на преработена захар и нездравословни мазнини. Ограничете консумацията на пържени храни, бисквитки, сладкиши, безалкохолни напитки и други сладкиши.

Според клиниката Mayo, храните, богати на фибри, осигуряват по-голямо усещане за ситост, отколкото алтернативите с ниско съдържание на фибри. Те могат да задоволят желанието да ядете по-дълго, което може да помогне за предотвратяване на преяждането. За да разберете кои храни са богати на фибри, погледнете статията: „Какви храни са богати на фибри“.

За да научите как да отслабвате здравословно, без да спирате да ядете, разгледайте статията: „21 храни, които ви помагат да отслабнете здравословно“.