Смес от какао с кофеин в кафето подобрява концентрацията и облекчава безпокойството, се казва в изследването
Редактирано и преоразмерено изображение на Лидия Адриана, е достъпно в Unsplash
Разбира се, можете да изпиете чаша кафе или халба горещ шоколад сутрин ... Или можете да избегнете безпокойството от кафето - и дори да подобрите концентрацията си - като добавите здравословна доза шоколад към сутрешната си чаша кафе.
- Открийте ползите от какаото
- Осем невероятни ползи от кафето
Изследователите наскоро изследваха силите на съюза между какаото и кофеина, изучавайки ефектите, които различните напитки оказаха върху фактори като „внимание, мотивация за извършване на когнитивна работа и чувство на безпокойство, енергия и умора“.
- Домашни средства за безпокойство в естествен и домашен стил
За двойно-сляпото проучване доброволците пиеха ферментирало какао, какао с кофеин, кофеин без какао и плацебо (ароматизирана и оцветена вливаща се вода) без кофеин или какао. Преди пиене и след това три пъти след пиене, участниците са направили серия от тестове за оценка на настроението, вниманието и мотивацията за изпълнение на когнитивни задачи. Доброволците повториха тестовете с всяка напитка с интервал поне 48 часа, приблизително по едно и също време на деня.
„Беше много забавно проучване“, казва в изявление авторът Али Булани, професор от Университета Кларксън в САЩ. "Какаото увеличава мозъчния кръвоток, което увеличава познанието и вниманието. Само кофеинът може да увеличи тревожността. Този конкретен проект установи, че какаото намалява тревожните ефекти на кофеина - добра причина да пиете кафе мока!"
Тестове
Като част от задачите си участниците наблюдаваха как писма пресичат екрана и трябваше да отговорят, когато след „А“ се появи „Х“. Те също трябваше да правят математически уравнения (изваждане) и трябваше да наблюдават екран и да посочват кога нечетните числа се появяват на линия.
Тези, които пият какао, имат по-бързи реакции, отколкото тези, които пият ароматизирана вода. Участниците, които пият какао с кофеин, имат дори по-висока степен на точност от тези, които пият само какао. Резултатите са публикувани в списанието BMC Nutrition .
След проучването, спонсорирано от компанията Hershey , изследователският екип в Кларксън и Университета на Джорджия заключи:
"Ферментиралото какао може рязко да намали грешките, свързани с вниманието, при липса на промени в възприеманата мотивация за изпълнение на когнитивни задачи или чувство на енергия и умора. Допълнителният кофеин в произведеното какао може да подобри аспектите на вниманието, докато произведеното какао може да смекчи ефектите тригери, открити само когато се пие кофеин. "
„Резултатите от теста определено са обещаващи и показват, че какаото и кофеинът са добър избор за учениците и всички останали, които трябва да подобрят устойчивото внимание“, казва Булани.
