Коренът от перуанска мака осигурява ползи и предотвратява заболявания
Перуанската мака е растение, което може да нарасне до 4 хиляди метра надморска височина с температури, които могат да достигнат -25 ° C. Растението осигурява и няколко ползи за здравето. Това е така, защото мака, с научно наименование Lepidium meyenii Walp, има висока хранителна стойност. Популярно е като перуанска мака, защото е растение, произхождащо от Перу, по-точно в района на Андите. Смята се, че е бил култивиран повече от 2 хиляди години от инките.
Частта от перуанската мака, която има високи хранителни стойности, е коренът, където е възможно да се намерят протеини и минерали във високи проценти. Коренът на перуанската мака (който наподобява формата на репичка), след като бъде събран, претърпява процес на сушене. След приключване на процеса мака може да се запази дълги години, без да губи хранителните си свойства.
Перуанската мака може да се консумира под формата на прах или капсула. В прах може да се използва за приготвяне на сокове, витамини, желета, каши и др. Но преди да го консумирате, е важно да се консултирате с диетолог, за да проверите коя доза е най-подходяща за вас. Това е така, защото перуанската мака може да предизвика детоксикация, полезен процес, но който може да има странични ефекти върху хората, свикнали да консумират преработени храни. Тези, които страдат от хронични, чернодробни, бъбречни заболявания и алергии към определени храни, оцветители и консерванти, трябва да ги консумират само при медицински съвети.
Перуански имоти Maca
Според проучвания перуанският корен мака може да съдържа до 18 грама протеин, 2 g липиди, 76 g въглехидрати и 8 g фибри на всеки 100 g. Що се отнася до витамините, перуанският корен мака може да съдържа до 43 mg витамин B3 (ниацин), 3 mg витамин C (аскорбинова киселина), 0,70 mg витамин B2 (рибофлавин) и 1 mg витамин B1 (тиамин ) на всеки 100 g. Присъстват и минерали, с до 2000 mg калий, 40 mg натрий, 100 mg магнезий, 600 mg калций, 300 mg фосфор и 24 mg желязо за всеки 100 g.
Внимание
Според канадското федерално министерство на здравеопазването, максималната доза перуански носилки трябва да бъде до три грама на ден, което се равнява на приблизително една чаена лъжичка на ден. Същият орган съобщава, че ако използвате антидепресанти, антикоагуланти или страдате от високо кръвно налягане, препоръчително е да консумирате максимум 0,6 грама перуанска мака.
Има въпрос относно възможността консумацията на перуански корен мака да причини наддаване на тегло. Въпросът е: твърде много лекарства могат да станат смъртоносни, храната също става, ако се яде погрешно, без физическа активност и без ядене на други здравословни храни. Следователно е важно освен поглъщането на перуанската мака, към диетата да се добавят и други здравословни храни, съчетани с физическа активност.
Ползи от перуанската мака
Перуанската мака се счита за здравословна храна, която предотвратява много заболявания. Според проучване коренът от перуанска мака може да помогне за лечение на хипергликемия, бъбречни проблеми, проблеми с имунната система, в допълнение към забавянето на стареенето. Перуанската мака се използва широко и в допълващата медицина за лечение на симптоми на менопауза, липса на физическа жизненост, плодовитост, подобрено учене и памет, борба с тревожността, депресията, хормоналната дисрегулация, остеопорозата, анемията и е известен също като афродизиак, нарастващ либидото.
Къде да намерите корен от мака
В момента има много физически и виртуални магазини, които продават естествени продукти като мака. Коренът на перуанската мака може да бъде закупен в различни форми (като прах или капсула), които могат да бъдат намерени на тези места. Но бъдете внимателни, за да проверите дали производителят на носилката е регулиран от Националната агенция за надзор на здравето (ANVISA), за да сте сигурни, че продуктът не причинява неприятни странични ефекти по-късно.
