Има някои храни, за които е известно, че имат разрушителен ефект върху мозъчната функция
Изображение: Rawpixel на Unsplash
Храната е нашето гориво, но въпреки че е отговорна за поддържането ни в изправено положение, някои сортове могат да бъдат опасни и да причинят мозъчни заболявания. Ако някои храни могат да стимулират когнитивните функции и да подобрят паметта, като рибата, която съдържа омега 3, други храни са известни с опустошителен ефект върху мозъчната функция. Диетолозите дори съветват да ги консумирате умерено, за да сведете до минимум отрицателните въздействия и да избегнете мозъчни заболявания.
- Пет храни за стимулиране на паметта и концентрацията
И за да ви дадем тази сила, ние изброихме по-долу десет храни, които трябва да избягвате, за да избегнете мозъчни заболявания, които могат да бъдат много вредни за тялото ви. По този начин за вас е по-лесно да се грижите за мозъка си. Останете на линия:
Захарни продукти
Освен че ви карат да наддавате, те могат да увредят много мозъка ви. Дългосрочната консумация на захар може да създаде голямо разнообразие от неврологични проблеми, да попречи на паметта и да наруши способността за учене. Поради това се препоръчва да се избягват продукти, които са много захарни и с високо съдържание на фруктоза.
Алкохол
Известен с това, че уврежда черния дроб в дългосрочен план, алкохолът често създава вид мозъчна „мъгла“ - чувство на умствено объркване, което влияе върху способността да мислим ясно и паметта. Забелязали ли сте, че след като изпиете още малко, е трудно да запомните имена на често срещани предмети, мястото, на което бяхме, или дрехите, които носехме? Това се случва поради влиянието на голямото количество алкохол, което е било погълнато и което в крайна сметка е повлияло на мозъчния баланс. За щастие тези симптоми могат да бъдат обърнати, ако спрете да пиете алкохол или ако се ограничите до една или две напитки седмично.
Вредна храна
Неотдавнашно проучване от университета в Монреал установи, че нездравословната храна (често срещана в ресторантите за бързо хранене ) може да промени химикалите в мозъка, което води до симптоми, свързани с депресия и тревожност. Освен това храните с високо съдържание на мазнини също могат да предизвикат симптоми, подобни на признаците за отнемане, когато спрете да ги консумирате. Тези храни влияят на производството на допамин, който е химикал, отговорен за чувството за щастие и който подпомага когнитивната функция на мозъка, способността за учене, вниманието, мотивацията и паметта.
Пържена храна
На практика всички пържени храни съдържат химикали, багрила, добавки, изкуствени ароматизатори и консерванти, които могат да повлияят на поведението и когнитивното функциониране на мозъка, причинявайки заболяване. Това се дължи на химикали, които причиняват хиперактивност, както при деца, така и при възрастни. Пържените храни също бавно унищожават нервните клетки, разположени в мозъка.
Предварително приготвена храна
Тези храни могат да причинят мозъчни заболявания, тъй като въздействат на централната нервна система и увеличават риска от развитие на дегенеративни нарушения в мозъка, като болестта на Алцхаймер, тъй като съдържат много консерванти.
Много солени храни
Всеки знае, че солените храни влияят на кръвното налягане и сърцето в дългосрочен план. Изследванията обаче показват, че тези храни съдържат големи количества сол (натрий), която може да повлияе на когнитивните функции и да влоши способността за мислене. В допълнение, консумацията на сол и никотин например има същите ефекти като лекарствата, които причиняват кризи при отнемане, когато вече не се консумират от човека.
Преработени протеини
Протеините са много важни за мускулите и функционирането на тялото. Месото е най-големият източник на протеин, но преработените, като колбаси и салам, трябва да се избягват. Естествените протеини помагат на тялото да изолира нервната система, докато обработените протеини правят точно обратното. Изберете храни, полезни за мозъка, като риба, млечни продукти, ядки и семена, които са висококачествени естествени източници на протеини.
Избягвайте транс мазнините на всяка цена
Това може да причини редица проблеми, от тези, свързани със сърцето, до висок холестерол и затлъстяване. Освен това може да навреди на мозъка ви, забавяйки го и засягайки рефлексите и качеството на реакцията, да не говорим за риска от инсулт. И ако се консумират в дългосрочен план, транс-мазнините могат да доведат до някакво свиване на мозъка, което е донякъде подобно на стареенето, причинено от болестта на Алцхаймер. Това е така, защото транс-мазнините бавно увреждат мозъчните артерии. Можете да избегнете това мозъчно заболяване и да намалите рисковете, като просто ограничите приема на трансмазнини.
Изкуствени подсладители
Когато някой се опитва да отслабне, той замества захарта с изкуствен подсладител. Действа, защото подсладителите съдържат по-малко калории, но могат да навредят повече, отколкото да помогнат. И ако се използват за дълъг период от време, те могат да увредят мозъка и да попречат на когнитивните способности. Открийте "Шест естествени подсладителя без синтетичен подсладител".
Никотин
Въпреки че никотинът всъщност не е хранителен продукт, той се поглъща с цигари и причинява мозъчни увреждания и заболявания, ограничавайки кръвния поток на този важен орган, заедно с редовния поток на глюкоза и кислород. Никотинът не само причинява преждевременно стареене, лош дъх и представлява риск за белите дробове, но също така влияе върху производството и функцията на невротрансмитерите, притискащи капилярите, които са малки кръвоносни съдове, които играят ключова роля в мозъчната функция .
