Синтропното земеделие е предложение за четене на екосистеми, различни от конвенционалния модел
Изображение на Ines Álvarez Fdez в Unsplash
Синтропното земеделие е терминът, присвоен на агролесовъдна система за отглеждане, основана на концепцията за синтропия. Характеризира се с организацията, интеграцията, баланса и запазването на енергията в околната среда. Този селскостопански аспект търси вдъхновение в естествената динамика на екосистемите, които не са били обект на човешка намеса за устойчиво управление.
Развитие на синтропното земеделие
Синтропното земеделие е идеализирано и разпространено от земеделския производител и изследовател Ернст Гьоч през 1948 г. Докато работи с изследвания за генетично подобрение, Ернст започва да се пита дали вече не е разумно да се подобряват условията на живот на растенията, вместо да се променят генетично до които биха преживели недостига на хранителни вещества и неидеалните климатични условия. По този начин той започва да пренасочва работата си към развитието на устойчиво земеделие.
Ернст Гьоч пристига в Бразилия през 1982 г. и две години по-късно придобива фермата „Fugidos da Terra Seca”, намираща се в Баия. Имотът е известен като ферма “Olhos D'água”, поради броя на изворите, които са възстановени чрез разработената синтропна работа.
В тази система растенията се отглеждат в консорциум и се подреждат в паралелни линии, като се различават видове с различни размери и характеристики, целящи максимално използване на земята и отчитане на поддържането и повторното въвеждане на местни видове. Цикълът на времето на консорциумите също е основен фактор за доброто функциониране на този модел, както и разбирането на механизма на екологична приемственост в немодифицирана гора.
Основната идея на синтропното земеделие е да се ускори процесът на естествена сукцесия, като се използват две техники: селективно плевене, премахване на местни пионерски растения, когато узреят, и резитба на дървета и храсти, след което ги разпределя върху почвата като тор, осигурявайки по-голяма наличност на хранителни вещества на него.
Химически или органични продукти, които не произхождат от обработваната площ, също не се използват в синтропното земеделие. Насекомите и живите организми, които населяват растежните площи, се разглеждат като признаци на недостатъци в системата и помагат на производителя да разбере нуждите или неуспехите на това отглеждане.
В конвенционалната култура, тъй като се извършва цикълът на засаждане и събиране, почвата се разгражда и губи своите хранителни вещества. В случая на синтропното земеделие се случва точно обратното, тъй като настъпват цикли на засаждане, има обогатяване на почвата поради наличието на органични вещества, останали от посевите.
Практически принципи на синтропното земеделие
Високо биологично разнообразие
Голямото разнообразие на растителните видове е отличителен белег на синтропното земеделие. Изборът на видове, съставляващи системата, следва динамиката и логиката на естествената сукцесия. Консорциумите трябва да бъдат доста разнообразни, да съдържат видове от всички последователни етапи, по пътя към кулминацията на естествената растителност на мястото. Доброто функциониране на агроекосистемата е тясно свързано с пълния състав на консорциумите, което дава възможност да се възползват от вертикалното и хоризонталното пространство и полезните взаимодействия между видовете.
Видовете са избрани да изпълняват различни функции в системата, не само за икономическа възвръщаемост, както при конвенционалните култури. Някои видове се въвеждат, за да предоставят услуги на агро-екосистемата, като например производство на биомаса за почвена покривка или торене.
Проучванията показват, че диверсификацията на продуктивните системи е благоприятна за естествения биологичен контрол на вредителите, като намалява популациите на тревопасни насекоми и затруднява намирането на растенията гостоприемници на тези насекоми.
Стратификация
В синтропното земеделие, вместо да се конкурират, видовете си сътрудничат помежду си, ако са засадени в точното време и пространство. Моментът се отнася до принципа на приемствеността. Космосът, от друга страна, е свързан с търсенето на светлина от всеки вид в неговата възрастна фаза, което го кара да заема определена позиция в естествените гори.
Стратификацията, разбирана като заемане на вертикално пространство в агролесовъдството, е стратегията за премахване на конкуренцията за светлина между растенията. Вертикалното положение, което всеки вид заема в агролесовъден консорциум, се определя въз основа на неговите физиологични и морфологични характеристики, като изисквания за светлина, височина и жизнен цикъл.
По този начин видовете се класифицират в пластове, наречени ниски, средни, високи и нововъзникващи, като последният е върхът на агролесовъдството. Планира се агролесовъдството да има на всеки етап от живота си растения, заемащи различните слоеве.
Стратификацията позволява по-голяма заетост на района, максимизиране на използването на слънчева светлина от растенията и увеличаване на фотосинтезата и производството на биомаса по площ. В допълнение към премахването на конкуренцията за светлина, стратификацията благоприятства сътрудничеството между видовете. Най-взискателните видове светлина трябва да заемат горните позиции на агролесовъдството, докато тези, които толерират или предпочитат по-сенчеста среда, се възползват от покритието, осигурено от растенията в горните слоеве.
Наследяване
Сукцесията, предложена от Ernst Götsch, е обобщена в създаването на последователни консорциуми, необходими за разбиране на пространствената и времева динамика на вида при естествени условия. Във всеки консорциум се препоръчва да се представят растения, които принадлежат към различни слоеве и които имат различен жизнен цикъл и височина. Могат да се използват различни комбинации от видове, които ще зависят от изискванията на пазара, наличието на разсад, семена и работна ръка и местните релефни и климатични условия.
Покритие на земята
Друг принцип на синтропното земеделие е покриването на почвата с подрязване на видове, засадени за тази цел. Сред възможните ползи от добавянето на органични отпадъци към почвата са подобреното плодородие, намалените термични трептения и изпарението на водата, повишената микробна активност и премахването на инвазивните растения.
Ползи от синтетичното земеделие
Всички тези практически принципи на синтропното земеделие са склонни да генерират положителни промени в екосистемата, като повишено биологично разнообразие, подобрена структура на почвата, по-голямо задържане на хранителни вещества в почвата, промени в микроклимата и благоприятстващи водния цикъл.
Моделът се оказа и икономически жизнеспособен, тъй като производството изисква ниски инвестиции. Това е така, защото районът изисква минимум напояване и не използва химикали за поддържането му. Консорциумът от различни видове видове, с различно време на прибиране на реколтата, също е от полза за фермера, който постоянно получава източник на доход.
