Теорията за трофобиозата гласи, че пестицидите и торовете са основната причина за появата на вредители
Редактирано и преоразмерено изображение от Никлас Гарнхолц, е достъпно в Unsplash
Трофобия (от латински thopos , храна; био , живот; и ose , действие, движение; което означава развитие на живота чрез храната), в екологията е връзката на симбиоза (дългосрочно взаимодействие между два вида, които могат да бъдат полезни, неутрални или вредни за един от участващите) между различни видове, в които единият храни другия. Мравките например се хранят и защитават листните въшки, като същевременно се подхранват със секрета си.
Теорията за трофобиозата от своя страна е концепция, разработена от французина Франсис Шабусу през 70-те години, според която здравето на зеленчуците е резултат от баланса или дисбаланса на хранителните вещества. Според Chaboussou този баланс се дължи на връзката между синтеза на протеини (протеосинтеза) и разграждането на протеините (протеолиза) в растителните тъкани.
Връзката между протеосинтезата и протеолизата определя устойчивостта и чувствителността на растенията към атака от паразитни организми като насекоми, акари, нематоди, гъби, бактерии и вируси.
Според теорията за трофобиозата растенията, които растат в плодородни и балансирани почви, имат естествена устойчивост на нападение от паразити. Растенията, третирани с разтворими торове, от друга страна имат дисбаланс, който причинява появата на вредители.Разбиране на теорията на трофобиозата
Редактирано и преоразмерено изображение на Джейсън Льонг е достъпно в Unsplash
Според създателя на теорията за трофобиозата паразитните агенти като вируси, нематоди, акари, бактерии и насекоми нямат достатъчно ензими, за да се хранят със сложни вещества и затова се нуждаят от по-прости хранителни източници, като свободни аминокиселини, захари разтворим, наред с други.
Когато има излишна протеолиза, т.е. прекомерно разгръщане на протеини, растението е свръхчувствително към паразитна атака. От друга страна, когато има доминираща протеосинтеза, се установява, че растението има по-добър имунитет.
С други думи, това, което теорията за трофобиозата гласи, е, че с излишъка на свободни аминокиселини и разтворими захари в растителната тъкан има по-голяма наличност на храна за паразити и следователно по-голяма поява на вредители и болести, причинени от тях в растения.
- Научете как да направите естествен инсектицид и контрол на вредителите в градината
- Какво представляват аминокиселините и за какво са те
Пестициди и трофобиоза
Теорията за трофобиозата твърди, че прилагането на пестициди и разтворими торове в зеленчуците действа като стимул за появата на паразити. Чрез ятрогенеза (заболяване, причинено от лекарство), пестицидите и разтворимите торове нарушават естествения баланс между растението и хищника, увеличавайки протеолизата и инхибирайки протеосинтезата - което прави растението по-уязвимо към паразитни атаки.
Значението на хумуса при трофобиозата
Дефицитът на минерали на микроелементи като бор, мед, цинк, наред с други, инхибира протеосинтезата, която причинява натрупване на разтворими хранителни вещества, основни храни на паразитите. По този начин има нарастване на хищничеството.
Растенията обаче естествено имат колебания във връзката между протосинтезата и протеолизата. Например при цъфтящите и зрелите листа има по-голяма тенденция за доминиране на протеолизата, която осигурява по-голяма уязвимост към паразитите.
Но, независимо от фенологичния етап (цикличния период) на растенията, увеличаването на количеството органични вещества в почвата има защитен ефект върху здравето на растенията. Това е така, защото органичната материя непрекъснато се трансформира в хумус, източник на сложни хранителни вещества и разтворими микроелементи, който стимулира протеосинтезата и следователно растителния имунитет.
- Хумус: какво представлява и какви са неговите функции за почвата
Значението на трофобиозата в земеделието
Когато се разберат процесите, обхванати от теорията за трофобиозата, разработена от Chaboussou, е лесно да се разбере вредният потенциал на пестицидите и разтворимите торове (урея, суперфосфати, наред с други) за самите растения.
Тъй като тези вещества стимулират паразитни атаки, има по-голямо търсене на борбата с тях със синтетични пестициди, които често са вредни за здравето на хората и околната среда.
Ако вземем предвид изявлението на професора по ентомология в Esalq, Adilson Dias Paschoal, че химическият контрол на вредителите е на малко повече от 60 години и биологичният контрол на възраст поне 400 милиона години, което е времето, когато насекомите са в този свят теорията за трофобиозата има още по-голям смисъл, което ни води до извода, че пестицидите са разрушили хармоничното взаимодействие от хиляди години, създавайки повече проблеми, отколкото ползи.
По този начин конвенционалното земеделие е попаднало в порочен кръг. В агроекологията, от друга страна, разтворимите торове и пестициди не се използват за борба с вредителите, тъй като при този тип храненето на растенията се извършва чрез баланса на почвата, което стимулира протосинтезата.
- Какво е агроекология
- Безопасното използване на пестициди в индустриален мащаб е фалшиво, твърдят британски учени
- Пестициди срещу пчели?
Това не означава, че няма паразитни индивиди в практики, които да отчитат принципите на трофобиозата. Въпреки че има един или друг паразитен индивид, с почвата в баланс, няма паразити в плътност - тоест няма вредители. Растенията, отглеждани в култури, базирани на теорията за трофобиозата, поддържат баланса между протеосинтеза и протеолиза, без да се изискват торове или пестициди.
