Черният чай е полезен за сърцето, червата, намалява риска от инсулт и още повече ползи

Редактирано и преоразмерено изображение на Дрю Кофман е достъпно в Unsplash

Освен вода и кафе, черният чай е една от най-консумираните напитки в света. Произхожда от растението Camellia sinensis , но се среща и във версията, смесена с други растения. Има характерен вкус и съдържа повече кофеин от другите чайове, но по-малко кофеин от кафето.

Кофеинът: от терапевтични ефекти до рискове

Черният чай предлага и разнообразни ползи за здравето, тъй като съдържа антиоксиданти и съединения, които могат да помогнат за намаляване на възпалението в тялото. Разгледайте:

1. Има антиоксидантни свойства

Известно е, че антиоксидантите осигуряват редица ползи за здравето.

Антиоксиданти: какви са те и в какви храни да ги намерите

Консумирането им може да помогне за елиминиране на свободните радикали и намаляване на клетъчното окислително увреждане, което помага да се намали рискът от хронични заболявания като рак (вж. Проучвания тук: 1, 2).

Изследвания върху плъхове заключават, че чайфлавините (вид антиоксидант), присъстващи в черния чай, намаляват риска от диабет, затлъстяване и висок холестерол. Резултатите също така показаха, че друга група антиоксиданти, присъстващи в напитката, флувини, намалява нивата на холестерола и кръвната захар.

Друго проучване, което изследва ролята на трети вид антиоксиданти в екстракта от зелен чай, катехини, показва, че консумацията на 690 mg катехини дневно в продължение на 12 седмици намалява телесните мазнини.

2. Добро за сърцето

Черният чай съдържа друга група антиоксиданти, наречени флавоноиди, за които е известно, че са полезни за здравето на сърцето. Редовната им консумация може да помогне за намаляване на много рискови фактори за сърдечни заболявания, включително високо кръвно налягане, висок холестерол, високи нива на триглицериди и затлъстяване (вж. Проучване тук: 3).

Едно проучване установи, че пиенето на черен чай в продължение на 12 седмици значително намалява нивата на триглицеридите с 36%, нивата на кръвната захар с 18% и лошия холестерол.

Друго проучване установи, че тези, които пият три чаши черен чай на ден, имат 11% намален риск от развитие на сърдечни заболявания.

3. Може да понижи "лошия" LDL холестерол

Тялото съдържа два липопротеина, които пренасят холестерола в тялото. Единият е липопротеин с ниска плътност (LDL), а другият е липопротеин с висока плътност (HDL).

Има ли променен холестерол симптоми? Знайте какво е и как да го предотвратите

LDL се счита за "лошия" липопротеин, тъй като транспортира холестерола до клетките в тялото. Междувременно HDL се счита за „добрия“ липопротеин, тъй като транспортира холестерола далеч от клетките и в черния дроб, за да се екскретира.

Когато в тялото има твърде много LDL, той може да се натрупва в артериите и да причини восъчни отлагания, наречени плаки. Това може да доведе до проблеми като сърдечна недостатъчност или инсулт.

За щастие, някои проучвания са установили, че пиенето на чай може да помогне за понижаване на LDL холестерола. Рандомизирано проучване установи, че пиенето на пет порции черен чай на ден понижава LDL холестерола с 11% при лица с леко или леко повишени нива на холестерол.

Друго проучване показва значително намаляване на нивата на LDL при тези, които пият черен чай, в сравнение с плацебо, без никакви нежелани странични ефекти. Освен това изследователите заключават, че черният чай помага за подобряване на нивата на холестерола при лица в риск от сърдечни заболявания или затлъстяване.

4. Може да подобри здравето на червата

Докато някои от бактериите в червата са полезни за вашето здраве, други не са.

Някои проучвания предполагат, че видът на бактериите, присъстващи в червата, може да играе важна роля за намаляване на риска от някои здравословни състояния, като възпалително заболяване на червата, диабет тип 2, сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване и дори рак (вж. Проучване тук: 4 ).

Полифенолите, открити в черния чай, могат да помогнат за поддържането на здравословни черва, като насърчават растежа на добри бактерии и инхибират растежа на лоши бактерии, като салмонела (вж. Проучване тук: 5).

В допълнение, черният чай съдържа антимикробни свойства, които убиват вредните вещества и подобряват чревните бактерии и имунитета, помагайки за възстановяване на лигавицата на храносмилателния тракт.

5. Може да помогне за намаляване на кръвното налягане

Артериалната хипертония засяга приблизително 1 милиард души по света (вижте проучването тук: 6). Болестта може да увеличи риска от сърдечна и бъбречна недостатъчност, инсулт, загуба на зрение и инфаркти. За щастие промените във вашата диета и начин на живот могат да понижат кръвното ви налягане (вижте проучването тук: 7).

Едно проучване показа, че пиенето на три чаши черен чай дневно в продължение на шест месеца значително понижава систолното и диастоличното кръвно налягане в сравнение с плацебо групата.

6. Може да помогне за намаляване на риска от инсулт

Инсулт може да възникне, когато кръвоносният съд в мозъка е блокиран или се разкъса. Това е втората водеща причина за смърт в света (виж изследването върху нея тук: 8).

За щастие 80% от инсултите могат да бъдат предотвратени. Управлението на диетата, упражняването на физическа активност, контрола на кръвното налягане и непушенето са нагласи, които помагат за намаляване на риска от инсулт (вж. Проучване тук: 9). Добрата новина е, че проучванията са установили, че пиенето на черен чай също може да помогне за намаляване на риска от инсулт.

Изследване е проследило 74 961 души в продължение на повече от 10 години. Установено е, че тези, които пият по четири или повече чаши черен чай на ден, имат 32% по-нисък риск от инсулт, отколкото тези, които не пият чай.

Друго проучване разглежда данните от девет различни проучвания, включително 194 965 участници. Изследователите установяват, че хората, които пият повече от три чаши чай (черен или зелен чай) на ден, имат 21% по-малък риск от инсулт, в сравнение с хората, които пият по-малко от една чаша чай на ден.