Натуралното кокосово масло се използва за коса, тяло и диета. Но има противоречия. Разберете
Изображение: Pixabay
Естественото кокосово масло, естественото кокосово масло или натуралното кокосово масло са различни наименования на натурално растително масло, извлечено от кокосови плодове, което може да се получи чрез пресоване и домашни процеси.
Естественото кокосово масло може да бъде извлечено от няколко вида кокос; сред тях най-известни са Cocos nucifera (копра или зелен кокос) и Attalea speciosa (бабасу кокос).
За да знаете начините за извличане на растително масло, погледнете статията: „Познайте техниките за извличане на растителни масла“. За да научите как да направите естествено кокосово масло от кокосова копра, погледнете статията: „Как да направим кокосовото масло по лесния начин“.
За да научите повече за кокосовото масло babassu, вижте статията: "Кокосовото масло Babassu: често срещано в козметичната и хранителната индустрия. Знайте неговите предимства".
Въпреки че някои хора бъркат естественото кокосово масло с кокосово мляко и кокосова каша, тези версии, получени от кокос, са различни както по външен вид, плътност и вкус, така и по отношение на хранителните и функционалните свойства.
За да се възползвате от предимствата на натуралното кокосово масло, трябва да сте наясно с различните видове кокосови орехи и начините за извличане на вашето масло.
Необработеното кокосово масло има различни свойства от изсушеното кокосово масло или копра - най-често срещаното на пазара. От друга страна, трябва да се избягва хидрогенизираното кокосово масло и да се дава предпочитание на студено пресованите органични екстра върджин масла, които освен естествен вариант са по-здравословни и по-добре запазват оригиналните свойства на естествения кокосов орех, запазвайки вкуса и аромата на плодовете ; и може да бъде или версията на копра, или девствения кокос или бабасу. Необходимо е да се избягва консумацията на кокосово масло, получено чрез разтворител, тъй като използването на хексан е вредно за околната среда. За да научите повече по тази тема, погледнете статията: „Растителни масла: знайте ползите и козметичните свойства“.
Кокосовото масло ( Cocos nucifera ) е известно с това, че носи ползи за здравето и красотата чрез храната и директното нанасяне върху косата, кожата, зъбите и лигавиците. Индустрията за почистващи продукти също го използва за производство на сапуни, които дори се славят като по-устойчиви от други видове почистващи препарати с детергентно действие. За да научите повече по тази тема, вижте статията: „Кокосовият сапун ли е най-екологичният?“.
Естественото кокосово масло е посочено като функционална храна за ежедневен прием, което е полезно за лечение и профилактика на заболявания. Има обаче противоречия относно яденето на кокосово масло. Докато част от лекарите и диетолозите потвърждават ползите от консумацията на кокосово масло, друга част казва, че приемът все още не е доказано безопасен поради количеството наситени мазнини, присъстващи в този вид масло. Има обаче проучвания, които заключават, че консумацията на кокосово масло е ефективна при лечението и профилактиката на заболявания. Разберете:
За какво е естественото кокосово масло?
Натурално кокосово масло за коса
Изследване, публикувано от Society Cosmetic Chemists, заключава, че натуралното кокосово масло предотвратява вредните ефекти, причинени на косата поради разресване; лекува увреждане на косата, причинено от използването на химикали (изсветляване) и предпазва косата от термични повреди, причинени от гореща душ вода, използване на изправящи плочи, сешоари, наред с други. Това е така, тъй като според проучването кокосовото масло помага да се предотврати загубата на протеини и вода на косата, като служи като смазващ филм.
За да разберете как да използвате натурално масло за коса, погледнете статията: "Кокосовото масло е полезно за вашата коса. Разберете и знайте как да го използвате".
Помага за контрол на нивото на мазнини в кръвта
Изследване, направено с филипински жени и публикувано от Националната медицинска библиотека на САЩпредполага, че яденето на натурално кокосово масло подобрява нивата на мазнини при жени в менопауза. В същото проучване се цитират анализи, извършени върху животни, които показват, че консумацията на кокосово масло намалява общия холестерол, което допринася за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания - като чудесен заместител на масла и хидрогенирани растителни мазнини. Изследването също така предоставя информация, че данните от Националното проучване на храненето на Филипините от 2003 г. показват относително ниска честота на хиперхолестеролемия (висок холестерол), хипертония, инсулт и ангина (отслабване на сърдечните мускули) в района на Бикол , където диетите имат високи нива на консумация на кокос в сравнение с други региони.
Помага за предотвратяване на болестта на Алцхаймер
Въпреки че използването на кокосово масло в диетата беше споменато като вредно поради нивото на наситени мазнини, проучване, публикувано от платформата PubMed , заключава, че ползите от кокосовото масло трябва да бъдат преразгледани. Според изследването, за разлика от наситените мазнини от животински произход, естественото кокосово масло има средноверижни мастни киселини (като лауринова киселина, миристинова киселина и каприлова киселина), които са единствените, които могат да се абсорбират и метаболизират чрез превръщането на черния дроб в кетони - важни източници на алтернативна енергия за мозъка, които могат да бъдат полезни за хора, които се развиват или вече имат увреждания на паметта, като болестта на Алцхаймер.
Това е полезно за диабет
Оксидативният стрес е една от характеристиките на захарния диабет. Според проучване, публикувано от платформата PubMed , антиоксидантните свойства (наред с други функции) на необработеното кокосово масло могат да имат благоприятен ефект върху подобряването на диабета. Според проучването, естественото кокосово масло е полезно за хора с диабет, защото значително намалява нивото на кръвната глюкоза на гладно и подобрява оралния толеранс.
Добър за венците и зъбите
Изследване, публикувано от платформата PubMed , предполага, че използването на естествено кокосово масло е адювант при намаляване на образуването на плака и гингивит.
Елиминира грапавостта, лющенето и сухотата на кожата
Сухите, люспести, грапави и сърбящи кожи са свързани с неправилно функциониране на естествената защитна бариера на кожата. Според проучване, публикувано от ScienceDirect , кокосовото масло може да функционира като естествен овлажнител за суха, люспеста и груба кожа, има антисептични ефекти и е по-ефективно от минералните масла.
Как да използваме натурално кокосово масло
Добавете вкус към ястията
Няма ограничения за ястия, при които не може да се използва естествено кокосово масло. Торта, конфитюр, сметана, сос, мус, сладолед и дори домашен шоколад са варианти, които са вкусни и с пастообразна текстура от естествено кокосово масло, което се топи лесно.
Използвайте естествено кокосово масло върху тялото
Тъй като е естествен овлажнител за кожата, кокосовото масло не съдържа вредните вещества от конвенционалната козметика. За да разберете по-добре тази тема, погледнете статията „Познайте основните вещества, които трябва да се избягват в козметиката.
- Естествен препарат за почистване на грим: три домашни рецепти
По този начин естественото кокосово масло може да се използва и като средство за премахване на грима, овлажнител за тяло, овлажнител за устни и, ако се смеси с етерични масла със специфични свойства и в правилните количества, може да осигури терапевтични ползи при масажи и да изпълнява функцията на дезодориране на тяло.
За да научите повече за етеричните масла, погледнете статията: „Какво представляват етеричните масла?“.
За да научите как да използвате естествено кокосово масло върху косата си, вижте статията: "Кокосовото масло е полезно за вашата коса. Разберете и знайте как да го използвате".
Използвайте кокосово масло за грижа за устната хигиена
Тъй като е ефективно при лечението на зъбна плака и гингивит, причинени от плака, кокосовото масло може да бъде естествено допълнение към вашата обща паста за зъби.
Противоречие
Въпреки че някои проучвания стигат до извода, че приемът на естествено кокосово масло може да бъде ефективен при лечението и профилактиката на някои заболявания като болестта на Алцхаймер, Бразилската асоциация по нутрология (Абран) оценява, че проведените дотогава анализи са противоречиви и неубедителни; и препоръчва кокосовото масло да не се предписва за профилактика или лечение на заболявания.
Освен това Абран заявява, че:
- Когато кокосовото масло се сравнява с растителните масла, по-малко богати на наситени мастни киселини, то увеличава общия холестерол.
- Проучванията, които заключават, че кокосовото масло има антибактериална, противогъбична, антивирусна и имуномодулираща активност, са предимно експериментални, по-специално in vitro, без клинични проучвания, демонстриращи тези ефекти.
- Към днешна дата няма клинични доказателства, че кокосовото масло може да предпази или смекчи невродегенеративни заболявания, като болестта на Алцхаймер.
- Много малък брой проучвания с противоречиви резултати съобщават за ефектите на кокосовото масло върху телесното тегло при хората.
Хареса ли ви статията за кокосовото масло? Така че може да искате да погледнете и статията: „Масло от гроздови семки: ползи и как да го използвате“.
Но помнете: когато останете без кокосово масло - ако не използвате повторно стъкления буркан - изхвърлете опаковката правилно. Вижте кои точки за събиране са най-близо до вашето жилище.
