Пикочната киселина може да предизвика образуването на малки кристали натриев урат, които се отлагат в различни части на тялото
Nik Shuliahin no Unsplash image
Пикочната киселина е сред веществата, естествено произведени от организма. Възниква в резултат на разграждането на пуриновите молекули - протеин, съдържащ се в много храни - от действието на ензим, наречен ксантиноксидаза. След употреба пурините се разграждат и се трансформират в пикочна киселина. Част от него остава в кръвта, а останалото се елиминира чрез бъбреците.
Пикочната киселина може да предизвика образуването на малки кристали натриев урат, които се отлагат в различни части на тялото, главно в ставите, но също и в бъбреците, под кожата или във всяка друга част на тялото. Освен че причиняват камъни в бъбреците и остър артрит (подагра), проучвания, проведени в Института за сърце в Сао Пауло, показват, че пикочната киселина може да причини сърдечно-съдови заболявания, като атеросклероза.
Симптоми на пикочна киселина
По принцип отлагането на кристали натриев урат в ставите причинява болезнени огнища на вторичен остър артрит, особено в долните крайници (колене, глезени, пети, пръсти), но може да компрометира всяка става. В бъбреците пикочната киселина е отговорна за образуването на камъни в бъбреците и острата или хронична бъбречна недостатъчност.
Препоръки
- Пийте много вода, за да помогнете на тялото да елиминира пикочната киселина;
- Предпочитайте непреработени храни;
- Приемете здравословна диета, богата на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти;
- Избягвайте да пиете алкохол, особено бира, която е богата на пурин;
- Не се самолекувайте. Консултирайте се с лекар, който да насочи лечението и помолете диетолога за помощ при избора на диета, която помага да се контролира нивото на пикочната киселина и да се поддържа теглото на адекватни нива.
Възпалението, причинено от пикочна киселина, не зависи от високи нива на веществото или механични повреди
Изследване на учени от Центъра за изследване на редокс процеси в биомедицината (Redoxoma) показа, че дори в плазмени концентрации (в течната част на кръвта), считани за нормални, пикочната киселина може да предизвика вредна реакция върху тъканите. Те изучават химичния механизъм на това как пикочната киселина се трансформира в тялото и как реагира с други протеини. Резултатът от работата, която идентифицира основните цели за реакция на пикочна киселина, е публикуван в статия в The Journal of Biological Chemistry .
Известно е, че натрупването на пикочна киселина в кръвния поток образува един вид кристал, който причинява увреждане на ставите, което води до дълбоко възпаление в тъканта. Изследователите от Redoxoma успяха да докажат, че процесът на образуване на кристали не е задължително да се случи, за да има отрицателен ефект върху кръвоносните съдове.
Щетите, причинени от пикочната киселина, са безшумни, защото дори и да не причинява подагра, тя може да се метаболизира от ензими, хемепероксидази, произвеждайки силно реактивни междинни продукти. Тези междинни продукти са свободният радикал на пикочната киселина и уратният хидропероксид. Уратният хидропероксид е ключово съединение за съдово възпаление.
Изследователите от Redoxoma успяха да докажат, че това съединение реагира бързо и за предпочитане с пероксиредоксиновите протеини, които са протеини, богати на кръвни клетки. За да идентифицира кои протеини е най-вероятно да реагират с уратен хидропероксид, групата наблюдава и изчислява времето за възникване на реакцията между уратен хидропероксид и тези протеини.
Окислението на пероксиредоксините от уратния хидропероксид може да повлияе на клетъчната функция. Реакцията между пероксиредоксините и уратния хидропероксид може да промени модела на експресия на други протеини и да направи клетката по-способна да освободи провъзпалителни медиатори, подхранвайки порочен цикъл на възпалителна реакция.
Изследването има перспективата да подпомогне диагностицирането на съдови наранявания и дори да търси терапевтични цели за превенция на сърдечно-съдови заболявания.
Парадоксалният ефект на пикочната киселина
Пикочната киселина е продукт на разграждането на нуклеиновите киселини (ДНК и РНК). По време на своето развитие човешкото същество спря да експресира ензима, който разгражда пикочната киселина и започна да я натрупва в кръвта. Тази еволюционна характеристика винаги се е считала за предимство, тъй като пикочната киселина има антиоксидантни свойства, т.е. способна е да дарява електрони, да се бори със свободните радикали и други окислителни вещества.
От друга страна, като дарява само един електрон от неговата валентна обвивка, реакция, която протича с хемепероксидази, самата пикочна киселина се превръща в свободен радикал. След това комбинацията от този свободен радикал със супероксида образува уратния хидропероксид. Както свободният радикал на пикочната киселина, така и уратният хидропероксид, парадоксално на пикочната киселина, са два мощни окислителя.
Статията Уратният хидропероксид окислява човешкия пероксиредоксин 1 и пероксиредоксин 2 (doi: 10.1074 / jbc.M116.767657), от Larissa AC Carvalho, Daniela R. Truzzi, Thamiris S. Fallani, Simone V. Alves, Jose Carlos Toledo Junior, Ohara Augusto , Luis ES Netto и Flavia C. Meotti, можете да прочетете тук.
