Разберете как оксидативният стрес влияе на вашето здраве

Оксидативният стрес е дисбаланс, който може да причини преждевременно стареене и да доведе до развитието на редица заболявания

Оксидативен стрес

Изображение: Маркос Пауло Прадо на Unsplash

Оксидативният стрес е името, дадено на дисбаланса между свободните радикали и антиоксидантите в тялото ви. Липсата на баланс между тези два елемента може да причини преждевременно стареене и да доведе до редица заболявания.

Свободните радикали са молекули, които съдържат кислород в неравномерен брой електрони, което им позволява да реагират лесно с други молекули. Това може да предизвика химически верижни реакции, наречени окисление, които могат да бъдат полезни или вредни. Антиоксидантите от своя страна са молекули, които могат да дарят електрон на свободен радикал, без да станат нестабилни. Това кара свободните радикали да се стабилизират и да станат по-малко реактивни.

В идеалния случай този процес на електронен обмен между свободните радикали и антиоксидантите поддържа тялото да функционира правилно. Оксидативният стрес, от друга страна, засяга функционирането на целия организъм и е необходимо внимание за управление и предотвратяване на този дисбаланс.

Ефекти на оксидативния стрес върху организма

Окисляването е нормален и необходим процес, който се случва в човешкото тяло. Оксидативният стрес, от друга страна, възниква, когато има дисбаланс между активността на свободните радикали и антиоксидантната активност. Когато работят правилно, свободните радикали могат да помогнат в борбата с патогените, предотвратявайки инфекциите.

Когато обаче има повече свободни радикали от необходимите за баланса антиоксиданти, свободните радикали могат да започнат да причиняват увреждане на мастната тъкан, ДНК и протеините в тялото. Протеините, липидите и ДНК съставляват голяма част от нашето тяло, така че тези увреждания могат да доведат до развитие на заболявания като:

  • Диабет;
  • Атеросклероза или втвърдяване на кръвоносните съдове;
  • Възпалителни състояния;
  • Високо кръвно налягане, известно още като хипертония;
  • Сърдечни заболявания;
  • Невродегенеративни заболявания, като Паркинсон и Алцхаймер;
  • Рак.

Оксидативният стрес също допринася за стареенето.

Какви са рисковите фактори?

Всеки произвежда някои свободни радикали естествено в тялото ви чрез процеси като упражнения или възпаление. Това е нормално и е част от сложната система на тялото за поддържане на здравето.

Но външната среда също може да бъде източник на излагане на свободни радикали. Някои източници включват:

  • Озон;
  • Някои пестициди и почистващи продукти;
  • Цигарен дим;
  • Радиация;
  • Замърсяване.

Диета, богата на захар, мазнини и алкохол, също може да допринесе за образуването на свободни радикали, което влошава оксидативния стрес.

Управление и профилактика на оксидативен стрес

Невъзможно е напълно да се избегне излагането на свободни радикали и оксидативен стрес. Има обаче някои неща, които можете да направите, за да сведете до минимум ефектите от оксидативния стрес върху тялото си. Най-ефективното отношение към борбата с оксидативния стрес е да увеличите нивата на антиоксиданти, за да намалите образуването на свободни радикали.

храна

Един от методите за предотвратяване на оксидативен стрес е да се гарантира, че получавате достатъчно антиоксиданти във вашата диета. Яденето на пет порции на ден от различни плодове и зеленчуци е най-добрият начин да осигурите на тялото си необходимото за производството на антиоксиданти. Вижте няколко примера за зеленчуци, богати на антиоксиданти:

  • Цитрусови плодове
  • Сини сливи
  • Тъмнозелени листа
  • Броколи
  • Морков
  • Домат
  • Маслини

Други примери на антиоксидантни източници в диетата включват:

  • Риба и ядки
  • Витамин Е
  • Витамин Ц
  • Куркума
  • Зелен чай
  • Мелатонин
  • Лук
  • Чесън
  • Канела

Здравословен начин на живот

Изборът на здравословен начин на живот също помага за предотвратяване или намаляване на оксидативния стрес. Познайте някои съвети:

Редовни и умерени рутинни упражнения

Това е свързано с по-високи нива на естествени антиоксиданти и по-малко щети от оксидативен стрес. Редовното упражнение е свързано с по-дълга продължителност на живота, по-малко ефекти от стареенето и по-малък риск от рак и заболявания.

Да не се пуши

Цигарата има поредица от токсични вещества в състава си, което благоприятства образуването на свободни радикали. Също така избягвайте излагането на вторичен дим.

Внимавайте с химикалите

Това включва почистващи продукти, избягване на ненужно излагане на радиация и познаване на други източници на излагане на химикали, като пестициди, използвани в храните или градинарството.

Бъдете съзнателни за околната среда

Екологични инициативи, като например автостоп, помагат да се намали производството на свободни радикали за вас и вашата общност.

Използвайте слънцезащитен крем

Слънцезащитният крем предотвратява щетите, причинени от ултравиолетовата светлина върху кожата, но някои формули могат да съдържат в състава си вредни химикали. Така че, обърнете внимание при избора на вашия модел.

Намалете приема на алкохол и спете много

Достатъчният сън е много важен за поддържане на баланса във всички системи на тялото. Мозъчната функция, производството на хормони, баланса на антиоксиданти и свободни радикали и множество други неща се влияят от съня.

Избягвайте преяждането

Проучванията показват, че преяждането и храненето постоянно поддържат тялото ви в състояние на оксидативен стрес по-често, отколкото ако ядете на правилно разположени интервали и ядете малки или умерени порции.

Заключение

Въпреки че свободните радикали и антиоксидантите са част от естественото и здравословно функциониране на организма, оксидативният стрес възниква, когато тези вещества са в дисбаланс. Оксидативният стрес може да причини увреждане на много от вашите тъкани, което може да доведе до развитието на няколко заболявания с течение на времето.

Въпреки че не е възможно напълно да се избегне излагането на свободни радикали, можете да направите начин на живот по отношение на диетата, упражненията и околната среда, за да поддържате тялото си в равновесие и да избегнете щетите и болестите, причинени от оксидативен стрес.